แตง 19 ชนิดและจุดเด่นของแตงคืออะไร

“ผู้ชายกับแตงนั้นรู้ยาก” – เบนจามิน แฟรงคลิน

ดังที่เบนจามินปราชญ์ชาวอเมริกันผู้ยิ่งใหญ่กล่าวไว้อย่างถูกต้องในข้อความอ้างอิงข้างต้น แตงเป็นเรื่องยากที่จะรู้

นี่เป็นความจริงในทั้งสองประการ

ประการแรก แคนตาลูปที่ดูสวยงามอาจไม่สมบูรณ์แบบ

ประการที่สอง แตงมีหลายประเภทในปัจจุบันจนยากที่จะบอกว่าแตงใดอยู่ในสกุลใด ฯลฯ

เหตุใดจึงไม่ทำให้เป็นเรื่องง่ายในคราวเดียว

มาจัดหมวดหมู่พันธุ์แตงยอดนิยมด้วยวิธีที่ง่ายที่สุดในบล็อกนี้ (ประเภทของแตง)

ข้อเท็จจริงที่น่าสนใจ

ในปี 2018 จีนเป็นผู้ผลิตแตงรายใหญ่ที่สุดของโลกด้วยจำนวน 12.7 ล้านตัน รองลงมาคือตุรกี

ประเภทของแตง

แตงมีกี่ชนิดในโลกนี้?

ในทางพฤกษศาสตร์ แตงจัดอยู่ในวงศ์ Cucurbitaceae ซึ่งมีสามสกุล ได้แก่ Benincasa, Cucumis และ Citrullus เรามีสปีชีส์มากกว่าแต่ละสกุลหลายสิบชนิด (ประเภทของแตง)

citrullus

สปีชีส์ที่จัดอยู่ในสกุลนี้มีเพียงสองชนิดเท่านั้น ได้แก่ แตงโม แตงโมที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในโลก และอีกชนิดหนึ่งที่เรียกว่ามะนาว

มาทำความรู้จักทั้งแบบละเอียดกันเลย (ประเภทของแตง)

1. แตงโม

มีแตงมากกว่า 50 สายพันธุ์ที่แตกต่างกันในสี ขนาด และรูปร่าง แต่เกือบทั้งหมดมีเนื้อและรสชาติที่คล้ายคลึงกัน

แตงที่หอมหวานที่สุดนี้รับประทานดิบหลังจากหั่นเป็นชิ้นและเป็นที่ชื่นชอบของคนทั่วโลกในเรื่องปริมาณน้ำซึ่งช่วยให้คุณชุ่มชื้นในฤดูร้อน (ประเภทของแตง)

คุณรู้หรือไม่?
แตงโมมีปริมาณน้ำตาลสูงสุดในบรรดาแตงทั้งหมด โดยมีน้ำตาล 18 กรัมในชิ้นกลางเพียงชิ้นเดียว

ประวัติของมันนั้นเก่าแก่ถึง 5000 ปี และน้ำเพียงเล็กน้อยในทะเลทรายแอฟริกาทำให้มีความสำคัญอย่างยิ่ง เนื่องจากมีความสามารถพิเศษในการกักเก็บน้ำ

ชื่อทางวิทยาศาสตร์	Citrullus lanatus
มีถิ่นกำเนิดอยู่ที่	แอฟริกา
รูปร่าง	กลมรี
เนื้อวัว	สีเขียวเข้มเป็นสีเขียวอ่อนโดยมีจุดสีเหลือง
เนื้อ	ชมพูถึงแดง
กินแล้วเป็นยังไง?	เป็นผลไม้ (ไม่ค่อยผัก)
ลิ้มรส	หวานเกินไป

2. แตงโมมะนาว

สามารถเรียกได้ว่าเป็นญาติของแตงโมเนื่องจากผลของแตงโมนั้นเกือบจะคล้ายคลึงกันภายนอก แต่ข้อแตกต่างที่สำคัญคือ แตงโมไม่สามารถหั่นและรับประทานดิบๆ ได้ ไม่เหมือนกับแตงโม ส่วนใหญ่จะใช้เป็นสารกันบูดเนื่องจากมีเพกตินจำนวนมาก (ประเภทของแตง)

ชื่อทางวิทยาศาสตร์	Citrullus amarus
มีถิ่นกำเนิดอยู่ที่	แอฟริกา
รูปร่าง	รอบ
เนื้อวัว	สีเขียวกับสีทอง
เนื้อ	ฮาร์ดไวท์
กินแล้วเป็นยังไง?	ของดอง ดองผลไม้ หรืออาหารโค
ลิ้มรส	ไม่หวาน

เบนินคาซ่า

มีสมาชิกเพียงคนเดียวในครอบครัวนี้เรียกว่าแตงฤดูหนาวซึ่งมีการกล่าวถึงด้านล่าง (ประเภทของแตง)

3. แตงฤดูหนาว หรือ มะระขี้เถ้า

ส่วนใหญ่ใช้เป็นผัก สควอชฤดูหนาวยังใช้ในสตูว์ ผัด และซุป เนื่องจากมีรสชาติอ่อนๆ จึงปรุงด้วยผลิตภัณฑ์ที่มีรสเข้มข้น เช่น ไก่เพื่อให้ได้รสชาติที่เข้มข้นยิ่งขึ้น

ในประเทศต่างๆ เช่น อนุทวีปอินเดีย เป็นที่รู้จักในเรื่องการเพิ่มระดับพลังงานและปรับปรุงการย่อยอาหาร (ประเภทของแตง)

ชื่อทางวิทยาศาสตร์	เบนินคาซ่า ฮิสปิดา
มีถิ่นกำเนิดอยู่ที่	เอเชียใต้และเอเชียตะวันออกเฉียงใต้
รูปร่าง	วงรี (บางรอบ)
เนื้อวัว	เขียวเข้มถึงเขียวอ่อน
เนื้อ	หนาสีขาว
กินแล้วเป็นยังไง?	เป็นผัก
ลิ้มรส	รสอ่อน; แตงกวาชอบ

แตงกวา

แตงทั้งหมดในสกุล Cucumin เป็นผลไม้ทำอาหารและรวมถึงแตงที่เรากินเป็นผลไม้ในชีวิตประจำวันของเรา รวมถึงแตงมีเขาและแตงประเภทต่างๆ ที่กล่าวถึงด้านล่าง

4. แตงเขาหรือ Kiwano

แตงที่ดูน่ากลัวนี้มีเอกลักษณ์เฉพาะตรงที่มีเขา เมื่อสุกจะมีรสชาติเหมือนแตงกวา และกล้วยเมื่อสุก

ส่วนใหญ่ปลูกในนิวซีแลนด์และสหรัฐอเมริกา

เนื้อคล้ายเยลลี่ก็มีเมล็ดที่กินได้ อย่างไรก็ตามเปลือกนั้นกินไม่ได้อย่างสมบูรณ์ (ประเภทของแตง)

ชื่อทางวิทยาศาสตร์	แตงกวา metuliferus
มีถิ่นกำเนิดอยู่ที่	แอฟริกา
รูปร่าง	วงรีที่มีหนามแหลมที่โดดเด่น
เนื้อวัว	สีเหลืองเป็นสีส้ม
เนื้อ	สีเขียวอ่อนคล้ายเยลลี่
กินแล้วเป็นยังไง?	เป็นผลไม้ ในสมูทตี้ ซันเดย์
ลิ้มรส	อ่อนหวานเหมือนกล้วยเล็กน้อยเหมือนแตงกวาเล็กน้อย

ตอนนี้ไปที่แตง

ในทางวิทยาศาสตร์ แตงเรียกว่า Cucumis melo ตามด้วยชื่อพันธุ์เฉพาะ

แตงส่วนใหญ่ที่เรากินเป็นผลไม้คือแตงมัสค์และมักเรียกว่าแตงขนาดใหญ่ เรามาพูดถึงรายละเอียดกันดีกว่า (ประเภทของแตง)

5. แคนตาลูปยุโรป

แตงโมสีส้มเรียกว่าอะไร?

แตงเรียกว่าแตงส้มเพราะมีเนื้อส้มหวานฉ่ำ พวกเขาใช้ชื่อของพวกเขาจากเมืองเล็ก ๆ ชื่อ Canalupa ซึ่งตั้งอยู่ใกล้กับกรุงโรม

แตงยุโรปเป็นแตงจริง แตกต่างจากที่ชาวอเมริกันคิด

แตงมีประโยชน์อย่างยิ่งต่อการมีสารต้านอนุมูลอิสระและเกือบ 100% ของมูลค่าวิตามินซีที่แนะนำในแต่ละวัน – an ส่งเสริมภูมิคุ้มกัน วิตามิน. (ประเภทของแตง)

พวกเขายังหั่นบาง ๆ ก่อนเสิร์ฟ

ชื่อทางวิทยาศาสตร์	ค. เมโล แคนตาลูเพ็นซิส
มีถิ่นกำเนิดอยู่ที่	ยุโรป
รูปร่าง	รูปไข่
เนื้อวัว	ไฟเขียว
เนื้อ	ส้ม-เหลือง
กินแล้วเป็นยังไง?	เป็นผลไม้
ลิ้มรส	หวานมาก

คุณรู้หรือไม่?
ในปี 2019 ชาวอเมริกันชื่อวิลเลียม ได้ขยายธุรกิจไปทั่วโลก แตงที่หนักที่สุด,น้ำหนัก 30.47 กก.

6. แคนตาลูปอเมริกาเหนือ

แตงชนิดนี้พบได้ทั่วไปในบางส่วนของสหรัฐอเมริกา เม็กซิโก และแคนาดา นี่คือแตงที่มีเปลือกเหมือนใยแมงมุม รับประทานเป็นผลไม้เหมือนแตงอื่นๆ

แคลิฟอร์เนียเป็นรัฐอเมริกันที่ใหญ่ที่สุดที่ผลิตแตงเหล่านี้ (ประเภทของแตง)

ชื่อทางวิทยาศาสตร์	แตงกวา Reticulatus
มีถิ่นกำเนิดอยู่ที่	สหรัฐอเมริกา แคนาดา เม็กซิโก
รูปร่าง	รอบ
เนื้อวัว	ลายตาข่าย
เนื้อ	เนื้อส้มแน่น หวานกำลังดี
กินแล้วเป็นยังไง?	เป็นผลไม้
ลิ้มรส	ละเอียดกว่า (แตกต่างน้อยกว่าแคนตาลูปในสหภาพยุโรป)

7. กาเลีย

ชื่อสามัญของแตงนี้ในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้คือซาร์ดา แตงที่คลุมด้วยตาข่ายเป็นลูกผสมระหว่าง Krimka กับแตงเนื้อเขียว Ha-Ogen

ยังรับประทานเป็นผลไม้ (ประเภทของแตง)

ชื่อทางวิทยาศาสตร์	แตงกวา melo var. เรติคูลาตัส (ลูกผสม)
มีถิ่นกำเนิดอยู่ที่	เวียดนาม
รูปร่าง	รอบ
เนื้อวัว	ลายตาข่าย
เนื้อ	สีเหลือง
กินแล้วเป็นยังไง?	เป็นผลไม้
ลิ้มรส	เผ็ดหวาน (มีกลิ่นหอม)

8. น้ำผึ้ง

แตงใดที่หวานที่สุด?

แตงสุกถือเป็นแตงที่หวานที่สุดในบรรดาแตงทั้งหมด มีลักษณะเป็นเนื้อสีเขียวซีดและมีกลิ่นหอม (ประเภทของแตง)

ชื่อทางวิทยาศาสตร์	Cucumis melo L. (Inodorus Group) 'น้ำผึ้ง'
มีถิ่นกำเนิดอยู่ที่	ตะวันออกกลาง
รูปร่าง	วงรีเล็กน้อย
เนื้อวัว	เขียวอ่อนถึงเหลืองเต็ม
เนื้อ	สีเขียวอ่อน
กินแล้วเป็นยังไง?	เป็นผลไม้
ลิ้มรส	ที่สุดของแตงทั้งหลาย

9. คาซาบาเมลอน

แตงนี้มีความคล้ายคลึงกันมากกับแตงน้ำผึ้งซึ่งมีรูปร่างและขนาดเท่ากัน แต่มีรสชาติต่างกัน รสชาติเหมือนแตงกวามากกว่าหวานเหมือนน้ำผึ้ง (ประเภทของแตง)

ชื่อทางวิทยาศาสตร์	แตงกวา Melo L.
มีถิ่นกำเนิดอยู่ที่	ตะวันออกกลาง
รูปร่าง	วงรีเล็กน้อย
เนื้อวัว	สีเหลืองทองมีริ้วรอย
เนื้อ	สีขาว-เหลืองอ่อน
กินแล้วเป็นยังไง?	เป็นผลไม้
ลิ้มรส	หวานอมเปรี้ยวนิดๆ

10. เปอร์เซียเมลอน

เหล่านี้เป็นแตงสูงที่มีเนื้อฉ่ำและหวานมาก เมื่อโตเต็มที่สีของมันจะเปลี่ยนเป็นสีเขียวอ่อน แตงเหล่านี้ไม่มีคอเลสเตอรอลและไขมัน มีวิตามิน A และ C ในปริมาณที่สูงกว่า (ประเภทของแตง)

ชื่อทางวิทยาศาสตร์	Cucumis melo cantalupensis
มีถิ่นกำเนิดอยู่ที่	อิหร่าน
รูปร่าง	วงรีหรือกลม
เนื้อวัว	สีเทา-เขียวหรือเหลือง; เน็ตเหมือน
เนื้อ	สีโครตฉ่ำเนื้อเนยสุดๆ
กินแล้วเป็นยังไง?	เป็นผลไม้
ลิ้มรส	กรุบๆ หวานๆ

ความจริงที่น่าสนใจ
แตงโมได้รับความสนใจใน การทำฟาร์มแนวตั้ง เพราะมันให้ผลผลิตมากกว่าที่เราทำในการเกษตรแบบเดิมๆ

11. Crenshaw Melon

เมลอน Crenshaw เป็นเมล่อนลูกผสมที่ได้จากการผสมระหว่างแตงเปอร์เซียและคาซาบา เรียกอีกอย่างว่า คาดิลแลคของแตงทั้งหมด. (ประเภทของแตง)

ชื่อทางวิทยาศาสตร์	คาซาบา x เปอร์เซีย
มีถิ่นกำเนิดอยู่ที่	อเมริกาและเมดิเตอรานัน
รูปร่าง	เป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าฐานแบน
เนื้อวัว	เหลืองอมเขียวถึงเหลืองทองมีรอยย่นที่ปลายก้าน รู้สึกข้าวเหนียวเล็กน้อย
เนื้อ	สีพีช; กลิ่นหอม
กินแล้วเป็นยังไง?	เป็นผลไม้
ลิ้มรส	หวานมาก

12. แตงโม Canary

แตงเหลืองเรียกว่าอะไร?

แตงสีเหลืองเรียกว่าแตง Canarian รูปไข่ที่มีเปลือกเรียบที่เปลี่ยนเป็นสีเหลืองสดใสเมื่อสุก

เช่นเดียวกับแตงอื่นๆ แตงคานารีเป็นผลไม้ที่มีไขมันต่ำและมีแคลอรีต่ำ โดยมีวิตามินเอและไฟเบอร์สูง (ประเภทของแตง)

ชื่อทางวิทยาศาสตร์	Cucumis melo L. (กลุ่ม Inodorus) 'Canary'
มีถิ่นกำเนิดอยู่ที่	เอเชีย รวมทั้งญี่ปุ่นและเกาหลี
รูปร่าง	ซึ่งยืดออก
เนื้อวัว	สีเหลืองสดใส; เรียบ
เนื้อ	สีเขียวซีดถึงขาว (เนื้อนุ่มคล้ายลูกแพร์สุก)
กินแล้วเป็นยังไง?	เป็นผลไม้
ลิ้มรส	หวานมาก

13. ฮามิหรือฮันนี่คิสเมลอน

แตงนี้มีพื้นเพมาจากเมืองในประเทศจีนที่รู้จักกันในชื่อฮามิ เช่นเดียวกับแตงอื่นๆ แตงฮามิมีแคลอรีต่ำ (เพียง 34 แคลอรีต่อ 100 กรัม) (ประเภทของแตง)

ชื่อทางวิทยาศาสตร์	Cucumis melo ' แตงโม Hami'
มีถิ่นกำเนิดอยู่ที่	สาธารณรัฐประชาชนจีน
รูปร่าง	ซึ่งยืดออก
เนื้อวัว	สีเขียวเป็นสีเหลืองมีร่อง
เนื้อ	ส้ม
กินแล้วเป็นยังไง?	เป็นผลไม้
ลิ้มรส	หวานกับสับปะรดบ้างบางครั้ง

14. สไปรท์เมล่อน

เป็นแตงราคาแพงชนิดหนึ่งที่มีต้นกำเนิดในญี่ปุ่น ขนาดและน้ำหนักค่อนข้างเล็ก วัดได้เพียง 4-5 นิ้ว และน้ำหนักเฉลี่ย XNUMX ปอนด์

จัดอยู่ในกลุ่มแตงขนาดเล็ก

ชื่อทางวิทยาศาสตร์	Cucumis melo L. (Inodorus Group) 'สไปรท์'
มีถิ่นกำเนิดอยู่ที่	ประเทศญี่ปุ่น
รูปร่าง	ทรงกลม (ขนาดผลส้มโอ)
เนื้อวัว	สีขาวถึงสีเหลืองอ่อน ที่ราบ
เนื้อ	ขาว
กินแล้วเป็นยังไง?	เป็นผลไม้
ลิ้มรส	หวานมาก (เหมือนลูกแพร์ & ฮันนี่ดิว)

คุณรู้หรือไม่?

ญี่ปุ่นเสนอแตงที่แพงที่สุดในโลก ในปี 2019 เมล่อน Yubari King ขายได้ในราคา $45,000 ในเมืองฮอกไกโด

15. เมล่อนเกาหลี

เป็นแตงที่มีชื่อเสียงในประเทศแถบเอเชียตะวันออกรวมทั้งเกาหลี อุดมไปด้วยโพแทสเซียมและโซเดียมต่ำ ดีสำหรับโรคหลอดเลือดหัวใจและความดันโลหิตสูง (ประเภทของแตง)

ชื่อทางวิทยาศาสตร์	แตงกวา melo var. มาคุวะ
มีถิ่นกำเนิดอยู่ที่	เกาหลีใต้
รูปร่าง	วงรีหรือวงรี
เนื้อวัว	สีเหลืองมีเส้นสีขาวกระจายอยู่ทั่วไป
เนื้อ	ขาว
กินแล้วเป็นยังไง?	เป็นผลไม้
ลิ้มรส	หวาน กรอบ (ระหว่างน้ำหวานและแตงกวา)

16. ชูการ์คิสเมลอน

แคนดี้คิสเมลอนได้รับการตั้งชื่อตามชื่อเพราะความหวานที่ละลายในปาก สามารถเพิ่มสมูทตี้ สลัดผลไม้ หรือรับประทานดิบ (ประเภทของแตง)

ชื่อทางวิทยาศาสตร์	แตงกวา melo var. น้ำตาล
มีถิ่นกำเนิดอยู่ที่	แอฟริกา
รูปร่าง	รอบ
เนื้อวัว	ผิวซี่โครงสีเทาเงินคล้ายตาข่าย
เนื้อ	ส้ม
กินแล้วเป็นยังไง?	เป็นผลไม้
ลิ้มรส	หวาน

17. ซานตาคลอส

แตงนี้มีชื่อมากเนื่องจากอายุการเก็บรักษาที่ยาวนาน มีขนาดเท่ากับแตงโม Crenshaw แต่มีสีเขียวและเนื้อเหมือนกับแตงฮันนี่ดิว (ประเภทของแตง)

ชื่อทางวิทยาศาสตร์	Cucumis melo 'ซานตาคลอส'
มีถิ่นกำเนิดอยู่ที่	ตุรกี
รูปร่าง	เหมือนแตงโมตัวยาว
เนื้อวัว	สีเขียว
เนื้อ	สีเขียวอ่อน
กินแล้วเป็นยังไง?	เป็นผลไม้
ลิ้มรส	แคนตาลูปผสมน้ำผึ้ง

มะระ

ตอนนี้คุณเข้าใจแตงทั้งหมดที่เรารู้จักและกินเหมือนผลไม้อย่างถี่ถ้วนแล้ว ถึงเวลาเรียนรู้เกี่ยวกับแตงที่ใช้เป็นผัก

กล่าวโดยสรุป สกุล Momordica มีทุกสายพันธุ์ที่มาจากตระกูลแตง Cucurbitaceae แต่มีรูปทรงคล้ายท่อ ไม่มีรสหวาน และเป็นส่วนหนึ่งของอาหารมากกว่าการบริโภคแบบดิบ

มาดูภาพรวมของแตงพันธุ์เหล่านี้กัน (ประเภทของแตง)

18. มะระขี้นก

แตงนี้เป็นสิ่งที่ตรงกันข้ามกับแตงที่กล่าวถึงข้างต้น อย่าว่าแต่กินดิบๆ เลย แตงที่ขมที่สุดต้องผ่านกรรมวิธีเด็ดก่อนนำไปปรุง

แทนที่จะเป็นรูปทรงกลมหรือวงรีขนาดใหญ่ มันมีขนาดเล็กและยาวด้วยเปลือกแข็ง

ชื่อทางวิทยาศาสตร์	charantia มะระขี้นก
มีถิ่นกำเนิดอยู่ที่	แอฟริกาและเอเชีย
รูปร่าง	ภายนอกเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้ากระปมกระเปา
เนื้อวัว	เขียวอ่อนถึงเขียวเข้ม ยาก
เนื้อ	กรุบๆ ชุ่มฉ่ำ
กินแล้วเป็นยังไง?	ปรุงเป็นผัก
ลิ้มรส	ขมมาก

19. มะระขี้นก

เป็นแตงอีกชนิดหนึ่งที่คล้ายกับมะระขี้นกแต่ขมน้อยกว่า รูปร่างของมันเรียกได้ว่าเป็นมะระขี้นกตัวเล็กแต่มันเยิ้ม มีเมล็ดสีแดงขนาดใหญ่ที่มีพิษบางชนิด

เรียกอีกอย่างว่า Common Balm Apple เมื่อสุกจะแตกตัวให้เห็นเมล็ด

ผลไม้และใบอ่อนของมะระขี้นกปรุงสุกในบางประเทศในแอฟริกา

ชื่อทางวิทยาศาสตร์	มะระขี้นก
มีถิ่นกำเนิดอยู่ที่	แอฟริกาใต้ เอเชียเขตร้อน อารเบีย อินเดีย ออสเตรเลีย
รูปร่าง	เหมือนมะระขี้นกตัวเล็กแต่อ้วน
เนื้อวัว	แดงเป็นเหลืองแกร่ง
เนื้อ	ตากให้แห้งโดยมีเพียงเมล็ดข้างใน
กินแล้วเป็นยังไง?	เป็นผัก
ลิ้มรส	ขม

5 เคล็ดลับในการเลือกแตงที่ใช่

การเลือกแตงที่เหมาะสมนั้นเป็นสิ่งที่ท้าทายเสมอ บางครั้งการเลือกอย่างรวดเร็วก็สำเร็จ และบางครั้งการค้นหาอย่างขยันขันแข็งอาจทำให้ได้การค้นหาที่ยังไม่บรรลุนิติภาวะหรือมากเกินไป

แต่เคล็ดลับสองสามข้อสามารถช่วยคุณเลือกสิ่งที่สมบูรณ์แบบได้ มาดูกันว่าพวกเขาคืออะไร

• เลือกอันที่หนักกว่า: ในการเลือกแตงที่จะตรวจสอบให้เลือกอันที่หนักกว่า
• ตรวจสอบ: หลังจากเลือกอย่างใดอย่างหนึ่งแล้ว ให้ตรวจสอบอย่างละเอียดเพื่อหาจุดอ่อน รอยแตก หรือรอยฟกช้ำ หากมี
• ตรวจสอบสีเปลือก: ตอนนี้ เรื่องนี้ค่อนข้างยุ่งยาก เนื่องจากเกณฑ์สีเดียวกันใช้ไม่ได้กับแตงทุกประเภท
• พื้นผิวด้านจะดีกว่าสำหรับแตงโมและน้ำนม หลีกเลี่ยงการเลือกที่สว่างเพราะยังไม่บรรลุนิติภาวะ
• สำหรับแคนตาลูปและแคนตาลูป ควรใช้เปลือกสีทองหรือเปลือกส้ม อย่าเลือกสีขาวหรือสีเขียว
• แตะ: หลังจากเลือกแตงที่ใช่แล้ว หากรู้สึกกลวง ให้แตะด้วยฝ่ามือ ยินดีด้วย! นี่คือสิ่งที่คุณกำลังมองหา
• ตรวจสอบปลายดอกไม้: การทดสอบขั้นสุดท้ายคือการดมกลิ่นและกดปลายดอกไม้เบา ๆ ซึ่งเป็นส่วนที่ติดอยู่กับเถาวัลย์ ถ้ามันนุ่มและหอม คุณก็เข้ากันได้ดี

สรุป

แตงโมเหมาะสำหรับเป็นของว่าง สลัดผลไม้ และอื่นๆ แตงทั้งหมดมีรสหวานมากแตกต่างกันเล็กน้อยในด้านความหวาน ชนิดเปลือก และรูปร่าง

มีแตงไม่กี่ชนิด เช่น แตงขม ซึ่งตรงข้ามกับแตงธรรมดาที่เรากินเป็นผลไม้ แต่ทั้งหมดอยู่ในตระกูลเดียวกันที่รู้จักกันในชื่อ Cucurbitaceae

แตงใดต่อไปนี้ที่พบได้ทั่วไปในพื้นที่ของคุณ และชอบอันไหนมากที่สุด? แจ้งให้เราทราบในส่วนความคิดเห็นด้านล่าง

อย่าลืมปักหมุด/ที่คั่นหน้า และเยี่ยมชมของเรา บล็อก สำหรับข้อมูลที่น่าสนใจมากขึ้น แต่เป็นต้นฉบับ