เกี่ยวกับ Spaghetti and Leftover Spaghetti Recipes: Spaghetti (อิตาลี: [spaˈɡetti]) เป็นพาสต้าเส้นยาวเส้นบางและเส้นยาว เป็นอาหารหลักของอาหารอิตาเลียนแบบดั้งเดิม เช่นเดียวกับพาสต้าอื่นๆ สปาเก็ตตี้ทำมาจากข้าวสาลีและน้ำที่บดแล้ว และบางครั้งก็อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุ สปาเก็ตตี้อิตาเลียนมักทำจากแป้งเซมะลีเนอร์ดูรัม โดยปกติพาสต้าจะเป็นสีขาวเพราะใช้แป้งกลั่น แต่อาจใส่แป้งโฮลวีตลงไปได้ Spaghettoni เป็นรูปแบบที่หนากว่าของ […]