06
ตุลาคม
ตุลาคม
เกี่ยวกับ Amazing Kitchen Products: วัสดุที่ Benjamin Thompson ตั้งข้อสังเกตไว้เมื่อต้นศตวรรษที่ 19 ว่าเครื่องใช้ในครัวมักทำจากทองแดง โดยมีความพยายามหลายอย่างเพื่อป้องกันไม่ให้ทองแดงทำปฏิกิริยากับอาหาร (โดยเฉพาะเนื้อหาที่เป็นกรด) ที่อุณหภูมิที่ใช้ทำอาหาร รวมทั้งการชุบดีบุก การลงเอนาเมล และการเคลือบเงา เขา สังเกต ว่า มี การ ใช้ เหล็ก เป็น […]