17
พฤศจิกายน
พฤศจิกายน
เกี่ยวกับสูตรแพนเค้กและเครปญี่ปุ่น: แพนเค้ก (หรือฮอทเค้ก แผ่นเหล็ก หรือแผ่นพับ) เป็นเค้กแบนๆ ที่มักจะบางและกลม ปรุงจากแป้งที่มีแป้งเป็นส่วนประกอบซึ่งอาจประกอบด้วยไข่ นม และเนย และปรุงบนผิวที่ร้อน เช่น เป็นกระทะหรือกระทะ มักทอดด้วยน้ำมันหรือเนย หลักฐานทางโบราณคดีชี้ให้เห็นว่าแพนเค้กอาจเป็นอาหารประเภทธัญญาหารที่เร็วและแพร่หลายที่สุด […]