25
ตุลาคม
ตุลาคม
เกี่ยวกับ Air Fryer และ Air Fryer Meal Prep: หม้อทอดอากาศเป็นเตาอบพาความร้อนแบบตั้งโต๊ะขนาดเล็กที่ออกแบบมาเพื่อจำลองการทอดโดยไม่ต้องจุ่มอาหารในน้ำมัน พัดลมหมุนเวียนอากาศร้อนด้วยความเร็วสูง ทำให้เกิดชั้นที่คมชัดผ่านปฏิกิริยาสีน้ำตาล เช่น ปฏิกิริยา Maillard ผู้ตรวจทานผลิตภัณฑ์บางคนอ้างว่าเตาอบพาแบบธรรมดาหรือเตาอบเครื่องปิ้งขนมปังแบบพาความร้อนให้ผลลัพธ์ที่ดีกว่า หรือว่าการทอดด้วยอากาศนั้นเป็นการอบแบบพาความร้อนโดยพื้นฐานภายใต้ […]