สุดยอดไอเดียเตรียมสลัดอาหารในปี 2022

แนวคิดในการเตรียมอาหารสลัดช่วยให้คุณวางแผนมื้ออาหารประจำวันที่เป็นประโยชน์ต่อสุขภาพและการเผาผลาญของร่างกายและให้สารอาหารที่ดีมากมาย สลัดสามารถมีส่วนผสมมากมายที่อุดมไปด้วยสารอาหารที่ดีต่อสุขภาพ ซึ่งจะช่วยปรับปรุงวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดีของคุณในทุกมื้อที่คุณเตรียมเพื่อคุณและครอบครัว (ไอเดียเตรียมสลัดอาหาร)

ไม่ว่าคุณจะทานอาหารที่เคร่งครัด มังสวิรัติหรือวีแกน มีตัวเลือกมากมายให้คุณเลือก ไม่ว่าจะเป็นสลัดเพื่อสุขภาพของคุณทุกวัน หรือแม้แต่ทำก่อนหน้านี้และนำติดตัวไปกับคุณเพื่อเป็นของว่างเพื่อสุขภาพระหว่างวิ่ง (ไอเดียเตรียมสลัดอาหาร)

สลัดอาหารคืออะไร?

อาหารสลัดเป็นอาหารประเภทหนึ่งที่มักจะมีส่วนผสมของอาหารหลายอย่าง โดยอย่างน้อยต้องมีวัตถุดิบอย่างน้อยหนึ่งอย่าง ส่วนผสมหลักของสลัด เช่น สลัดทูน่าหรือสลัดมันฝรั่ง มักตั้งชื่อตามสลัด ตัวเลือกมีไม่สิ้นสุดและคุณจะไม่พลาดกับรสชาติที่คุณชื่นชอบ

จานสลัดสามารถเป็นเครื่องเคียงได้ แต่ส่วนใหญ่ถือว่าเป็นจานแยกที่สามารถตอบสนองทุกความต้องการของร่างกายได้ คุณสามารถได้รับประโยชน์จากการรับประทานสลัดเป็นอาหารแทนอาหารที่มีแคลอรีสูง แต่มีสารอาหารที่ดีต่อสุขภาพต่ำ วี

สลัดมีความสำคัญต่อมื้ออาหารอย่างไร?

การรวมสลัดเป็นวิธีที่ดีในการเพิ่มสารต้านอนุมูลอิสระ แร่ธาตุ และวิตามินที่มีประสิทธิภาพให้กับอาหารของคุณ และการรับประทานสลัดยังเป็นวิธีที่ดีกว่าในการปรับปรุงไลฟ์สไตล์และเพิ่มการเผาผลาญของคุณ อาหารสลัดอาจมีทุกสิ่งที่คุณต้องการเพื่อสนองความหิวและความต้องการของร่างกาย

อย่างไรก็ตาม ถ้าคุณไม่ใส่ใจกับส่วนผสมและน้ำสลัด การเลือกสลัดเป็นเรื่องง่าย เพราะแคลอรี่เหล่านี้มีประโยชน์มากกว่าวัตถุดิบที่ดีต่อสุขภาพ เช่น ผักหรือผลไม้ การรักษาสมดุลในขณะที่ทำสลัดอาจทำได้ยากถ้าคุณไม่ระวัง (ไอเดียเตรียมสลัดอาหาร)

ทำไมสลัดอาหารถึงดีสำหรับคุณ?

นอกจากการให้สารอาหารในระดับที่สูงขึ้นแล้ว การบริโภคสลัดแม้เพียงเล็กน้อยเป็นอาหารจะช่วยให้คุณได้รับวิตามินที่มีคุณค่าตามที่แนะนำ เช่น C, B6, A หรือ E และกรดโฟลิก และถ้าคุณเติมน้ำสลัดที่มีคุณค่าทางโภชนาการลงไปในสลัด จะช่วยให้คุณดูดซึมสารอาหารเหล่านั้นได้ง่ายขึ้น

แม้แต่สตรีวัยหมดประจำเดือนก็สามารถได้รับประโยชน์จากการรับประทานสลัดอย่างน้อยวันละหนึ่งมื้อ เนื่องจากการรับประทานผักและผลไม้สดมากขึ้นได้รับการพิสูจน์แล้วว่าสามารถลดอัตราการสูญเสียมวลกระดูกในสตรีวัยก่อนหมดประจำเดือนได้ อีกเหตุผลหนึ่งในการเติมน้ำมันลงในน้ำสลัดก็เพื่อช่วยดูดซึมอัลฟา-แคโรทีน ไลโคปีน และเบตาแคโรทีน (ไอเดียเตรียมสลัดอาหาร)

สลัดถือเป็นมื้ออาหารหรือไม่?

สลัดมักถูกมองว่าเป็นอาหารที่คุณกินก่อนอาหารกลางวันหรือกับอาหารจานหลัก แต่สลัดถือเป็นอาหารที่เสิร์ฟได้เต็มรูปแบบเพราะอาจมีส่วนผสมที่มีทุกสิ่งที่คุณต้องการในมื้ออาหาร หรือมากกว่าที่คุณต้องการถ้าคุณไม่ระวัง

นอกจากจะทำให้อิ่มท้องแล้ว การกินสลัดยังให้สารอาหารและวิตามินที่ดีต่อสุขภาพซึ่งอาหารปกติอาจขาดไป ดังนั้นมื้ออาหารที่สมดุลจึงเป็นเมนูสลัดที่เต็มไปด้วยรสชาติและรสชาติที่ไม่มีใครต้านทานได้ (ไอเดียเตรียมสลัดอาหาร)

การกินสลัดทุกวันดีต่อสุขภาพหรือไม่?

การเริ่มต้นสลัดเพื่อสุขภาพทุกวันจะไม่เป็นอันตรายต่อคุณ ในทางกลับกัน มันจะทำให้คุณมีพลังงาน เนื่องจากคุณจะขจัดน้ำตาลส่วนเกินและคาร์โบไฮเดรตที่ไม่ดีต่อสุขภาพออกจากมื้ออาหารของคุณ เต็มไปด้วยแร่ธาตุ วิตามิน และสารต้านอนุมูลอิสระ อาหารสลัดเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับมื้อกลางวันที่บ้านหรือที่ทำงาน

หากคุณทานอาหารมื้อหนัก คุณจะรู้สึกง่วงในภายหลัง การกินสลัดจะช่วยให้คุณมีพลังงานมากขึ้นเพื่อช่วยให้คุณดำเนินตามวันได้ ลืมความอิ่มหลังอาหารไปเลย สลัดจะช่วยให้คุณรู้สึกอิ่มและกระปรี้กระเปร่าและจะช่วยให้คุณรู้สึกดีขึ้นอย่างแน่นอน

ดูวิดีโอนี้เพื่อดูว่าจะเกิดอะไรขึ้นกับร่างกายของคุณถ้าคุณกินสลัดทุกวัน (ไอเดียเตรียมสลัดอาหาร)

วิธีที่ดีที่สุดในการเตรียมอาหารสลัดคืออะไร?

แม้ว่าการเตรียมสลัดอาจดูเหมือนเป็นงานที่ต้องใช้เวลามาก แต่จริงๆ แล้วไม่ใช่ สลัดเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับมื้ออาหารที่สามารถเตรียมได้ล่วงหน้า 48 ชั่วโมง ดังนั้นคุณจึงสามารถเตรียมสลัดไว้ล่วงหน้าแล้วนำออกจากตู้เย็นและเตรียมเสิร์ฟได้เลย ฟังดูดีใช่มั้ย?

สิ่งที่คุณต้องจำไว้คือการใช้ผักและผลไม้สดเสมอ ผักบางชนิดอยู่ได้ไม่นาน ดังนั้นจึงไม่ควรแช่ผักไว้ในตู้เย็นนานเกินไป ซื้อวัตถุดิบสดใหม่สำหรับอาหารหลายมื้อเสมอ เพื่อหลีกเลี่ยงเศษอาหาร (สลัด ไอเดียเตรียมอาหาร)

รายชื่อร้านขายของชำเตรียมสลัด

แผนสำคัญ! วางแผนมื้ออาหารสลัดประจำสัปดาห์ของคุณเสมอ! ด้วยวิธีนี้คุณจะหลีกเลี่ยงการสูญเสียผักและผลไม้สดซึ่งไม่ถูกมาก ใช้เวลาในการตัดสินใจว่าจะเตรียมสลัดใดในระหว่างสัปดาห์และเลือกซื้อตามนั้น ทำรายการซื้อของและซื้อสิ่งที่คุณต้องการเสมอ

หากคุณต้องการเตรียมจานสลัดเร็วกว่านี้มาก ให้เลือกผักที่คงความสดได้นานกว่า ผักใบ เช่น ผักกาดหอม กะหล่ำปลีแดง แครอท หัวหอมเป็นอาหารหลักสำหรับสลัดทุกชนิด เพิ่มโปรตีน เช่น ไก่ ถั่วเหลือง หรือซื้อทูน่ากระป๋องแล้วโรยซอสให้ทั่ว และอาหารที่สมบูรณ์แบบและดีต่อสุขภาพของคุณก็พร้อมแล้ว (สลัด ไอเดียเตรียมอาหาร)

เคล็ดลับการเตรียมอาหารสลัด

การเตรียมและการวางแผนที่ดีมีเพียงแค่ครึ่งมื้อเท่านั้น มีบางสิ่งที่คุณควรทำเป็นอันดับแรกเมื่อซื้อผักและผลไม้สด ล้างให้สะอาด ผึ่งให้แห้ง ตัดให้แห้ง แล้วเก็บไว้ในตู้เย็น คุณสามารถใช้มันเพื่อรับอาหารของคุณได้อย่างรวดเร็ว

แน่นอนว่าบางร้านมีผักที่หั่นไว้ล่วงหน้าและหั่นเตรียมไว้ให้พร้อมใช้ แต่จะช่วยประหยัดเงินได้ถ้าคุณทำเอง คุณยังสามารถเตรียมสลัดได้ทันทีและเก็บไว้ในตู้เย็นจนกว่าจะใช้งาน (สลัด ไอเดียเตรียมอาหาร)

คุณสามารถเตรียมสลัดล่วงหน้าได้นานแค่ไหน

สลัดที่เตรียมไว้สามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้ 3 ถึง 5 วัน ขึ้นอยู่กับส่วนผสมที่ใช้ อย่างไรก็ตาม ทางที่ดีควรเตรียมจานสลัดก่อนรับประทานอาหาร แต่บางครั้งตารางงานที่ยุ่งอาจทำให้คุณต้องเตรียมอาหารล่วงหน้า ดังนั้นจึงเป็นการดีกว่าที่จะทำสลัดก่อนกินอาหารจานด่วนที่ไม่ดีต่อสุขภาพ

ใช้ภาชนะที่สะอาดและแห้งเพื่อเก็บสลัดของคุณไว้ในตู้เย็น คุณสามารถสร้างสิ่งที่คุณวางแผนจะใช้ในวันถัดไปด้วยผักและผลไม้ที่เน่าเสียง่าย สิ่งสำคัญคือต้องทำอาหารเป็นชั้น ๆ เพื่อป้องกันไม่ให้จานสลัดเปียก

ดูวิดีโอนี้เพื่อดูข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับวิธีทำให้สลัดของคุณสดใหม่ได้หลายวัน (ไอเดียเตรียมสลัดอาหาร)

คุณเตรียมอาหารสลัดอย่างไรไม่ให้มันเปียก?

เพื่อไม่ให้จานสลัดของคุณเปียกหลังจากสองวัน คุณต้องเรียนรู้บางสิ่งตั้งแต่วินาทีที่คุณทำสลัดเพื่อให้แน่ใจว่าสลัดนั้นสดและอร่อยอยู่เสมอ เคล็ดลับคือการจัดชั้นส่วนผสมและบรรจุอย่างถูกต้องเพื่อให้คงความสด

หากต้องการเก็บจานผัก ให้แยกซอสออกและคนให้เข้ากันก่อนใช้ ดังนั้นคุณสามารถมีซอสและผักพร้อมโอนในขวดที่คุณสามารถพกติดตัวไปทำงานได้ หรือคุณสามารถพับส่วนผสมของคุณให้เรียบร้อยและยังคงความสดและอร่อยไว้ได้ (สลัด ไอเดียเตรียมอาหาร)

การจัดวางอาหารสลัดของคุณ - ทีละขั้นตอน

การวางส่วนผสมของสลัดในขวดโหลหรือภาชนะอาจเป็นงานศิลปะก็ได้ ทั้งสีสันและสวยงาม แต่น่าอร่อยเมื่อได้ลิ้มลอง ดังนั้นจึงเป็นเรื่องสำคัญมากที่จะต้องจัดชั้นให้เหมาะสมเพื่อให้รสชาติทั้งหมดพร้อมสำหรับคุณ นี่คือขั้นตอนพื้นฐานที่คุณควรปฏิบัติตาม (ไอเดียเตรียมสลัดอาหาร)

ขั้นตอนที่ 1: เลเยอร์ Dressing

หากคุณต้องการเก็บน้ำสลัดกับสลัด ให้แน่ใจว่าได้ใส่น้ำสลัดที่ด้านล่าง ห่างจากผักที่จะเปียกเมื่อสัมผัสกับน้ำสลัด ใส่ซอสสองสามช้อนโต๊ะลงไปที่ด้านล่างของโถหรือภาชนะอื่นๆ

ขั้นตอนที่ 2: การแบ่งชั้นผักและผลไม้ให้แข็งขึ้น

ผักและผลไม้ที่แข็ง เช่น แอปเปิ้ล แครอท หัวหอม พริกแดง ควรราดบนซอส น้ำสลัดยังจะมีรสชาติดีขึ้นเพราะว่าน้ำสลัดจะรสเบา ๆ โดยที่ไม่เปียกจากน้ำสลัด

ขั้นตอนที่ 3: ส่วนผสมที่ปรุงแล้ว

ชั้นถัดไปควรมีถั่ว ถั่วชิกพี ข้าว คีนัว ก๋วยเตี๋ยวหรือพาสต้า อะไรก็ได้ที่คุณชอบก็ใช้ได้ พาสต้าควรปรุงแบบ al dente ระบายน้ำได้ดีและแช่เย็น อย่าใส่ส่วนผสมร้อนลงในสลัดที่คุณจะเก็บไว้ในตู้เย็น

ดูวิดีโอนี้สำหรับข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับการวางจานสลัดในโถบด (ไอเดียเตรียมสลัดอาหาร)

ขั้นตอนที่ 4: เลเยอร์โปรตีน

ชั้นถัดไปควรมีโปรตีนอยู่บ้าง คุณสามารถเลือกเนื้อสัตว์ปรุงสุก ปลาหรือชีส สิ่งที่คุณตัดสินใจใช้ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าได้สับและระบายของเหลวส่วนเกินออกแล้ว คุณยังสามารถใช้ไข่ลวกหรือเมล็ดพืชที่ปราศจากกลูเตน เช่น คีนัว (ไอเดียเตรียมสลัดอาหาร)

ขั้นตอนที่ 5: เลเยอร์สุดท้าย

ชั้นสุดท้ายแต่ไม่ท้ายสุดควรเป็นส่วนผสมที่คุณเก็บไว้ในตู้เย็น แต่ให้ใส่ก่อนตัดสินใจกินสลัด เตรียมผักกาดหอม สตรอเบอร์รี่ อะโวคาโด หรือผลไม้แห้งที่ตัดใหม่ให้พร้อม แต่ใส่สุดท้าย (ไอเดียเตรียมสลัดอาหาร)

ขั้นตอนที่ 6: ผสมสลัด

ผสมให้เข้ากันก่อนรับประทานสลัดจานนี้และเพลิดเพลินกับอาหารเพื่อสุขภาพแบบโฮมเมดของคุณ หากคุณพับอย่างถูกต้อง มันจะคงความสดได้หลายวัน และสามารถรับประทานได้โดยไม่ต้องใช้เวลามากเกินไปในการเตรียมอาหารคุณภาพสูงสำหรับนำไปทำงานหรือรอให้คุณกลับบ้าน (ไอเดียเตรียมสลัดอาหาร)

10 ไอเดียเตรียมสลัดเพื่อสุขภาพสำหรับปี 2021

ตัวเลือกต่างๆ เกือบจะไม่มีที่สิ้นสุดเมื่อพูดถึงแนวคิดเรื่องสลัด มีความหลากหลายมากในมื้อเดียวที่เป็นไปไม่ได้ที่จะหมดความคิด ต่อไปนี้เป็นแนวคิดเกี่ยวกับสลัดอาหารอย่างรวดเร็วและดีต่อสุขภาพเพื่อให้เหมาะกับความต้องการที่แตกต่างกัน คุณสามารถลองบางส่วนหรือทั้งหมดก็ได้!

การรวมสลัดมื้ออาหารเข้ากับการออกกำลังกายเยอะๆ อาจเป็นการผสมผสานที่ลงตัวสำหรับการลดน้ำหนักที่ประสบความสำเร็จ เพิ่มผักดิบหรือผักปรุงสุก โปรตีนและน้ำเกรวี่ที่มีแคลอรี่ไม่มาก แล้วคุณจะมีอาหารมื้อสะดวกที่จะช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้ (ไอเดียเตรียมสลัดอาหาร)

สลัดท้องแบน

คุณคงรู้ดีว่าคุณต้องอดทนแค่ไหนในการลดน้ำหนัก และการลดน้ำหนักลงนั้นยากเป็นสองเท่าของอย่างอื่น อย่างไรก็ตาม ไม่ใช่เรื่องที่เป็นไปไม่ได้ที่จะสูญเสียพุงที่ดื้อรั้นนั้นด้วยการกินสลัดที่ดีต่อสุขภาพและอร่อยและภูมิใจในเวลาอันสั้น (ไอเดียเตรียมสลัดอาหาร)

เครื่องปรุงและส่วนผสม

• ไข่ลวก 2 ฟอง
• อะโวคาโด 1
• ถั่วชิกพีล้าง 1 ถ้วย
• หัวใจอาติโช๊คล้าง 14 ออนซ์
• ผักรวมประมาณ 5 ออนซ์
• น้ำมันมะกอกเอ็กซ์ตร้าเวอร์จิ้น ¼ ถ้วย
• พริกไทย ¼ ช้อนชา
• เกลือ¼ช้อนชา
• มัสตาร์ด 2 ช้อนชา
• น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ล 2 ช้อนโต๊ะ

หั่นไข่ อะโวคาโด และผักเป็นชิ้นเล็กๆ ล้างถั่วชิกพีเพื่อขจัดความเค็ม ในชามแยก ทำซอสจากน้ำมัน พริกไทย เกลือ มัสตาร์ดและน้ำส้มสายชู หากคุณกำลังจะกินมันทันที ให้ผสมทั้งหมดเข้าด้วยกันและเพลิดเพลิน หากคุณกำลังเตรียมสำหรับในภายหลัง ให้พับโดยไม่ต้องผสม

สลัดเบาหวาน

อาหารที่เป็นเบาหวานโดยทั่วไปถือว่าเป็นอาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำ สลัดประเภทนี้มีผักสับและโปรตีนจำนวนมากซึ่งเหมาะสำหรับผู้ที่มีระดับน้ำตาลในเลือดสูง และอัดแน่นไปด้วยรสชาติและที่สำคัญที่สุดคือเตรียมได้ง่าย (ไอเดียเตรียมสลัดอาหาร)

เครื่องปรุงและส่วนผสม

• อกไก่ปรุงรสทั้งสองด้าน
• น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ
• คะน้าสับ 3 ถ้วย
• กะหล่ำดาว 1 ถ้วย
• แตงกวา 1 ถ้วย
• กะหล่ำปลีหั่นฝอย 1 ถ้วย
• แครอทขูดฝอย 1 ถ้วย
• เม็ดยี่หร่า 1 ถ้วย
• หอมแดงซอย ½ ถ้วย
• มะเขือเทศหั่นเต๋า 1 ถ้วย
• เมล็ดทับทิม ¼ ถ้วย

สำหรับโรยหน้า

• น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ล 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมะนาว 1 ½ ลูก
• กระเทียมสับ 1 กลีบ
• เม็ดยี่หร่าสับ 1 ช้อนชา

เทน้ำมันมะกอกลงบนอกไก่ที่ปรุงรส ใส่ถาดที่มีหน้าอกในเตาอบอุ่นและอบประมาณ 30 นาที ปล่อยให้เย็นลง ในขณะเดียวกัน สับ ฝาน และขูดผัก

ต้องหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ผสมให้เข้ากันแล้วพักไว้ในตู้เย็น เมื่อเนื้อเย็นแล้ว ให้หั่นแล้วใส่ผักลงไปในชาม แต่งกายด้วยส่วนผสมที่กำหนดและเพลิดเพลินกับมื้ออาหารของคุณอย่างเต็มที่ หากคุณต้องการเก็บสลัดไว้ใช้ภายหลัง ให้แยกน้ำสลัดและเนื้อแยกไว้จนกว่าจะเสิร์ฟ (ไอเดียเตรียมสลัดอาหาร)

สลัดมังสวิรัติ

สลัดส่วนใหญ่สามารถเสิร์ฟแบบมังสวิรัติได้เมื่อคุณไม่ใส่ส่วนผสมที่ชัดเจน พวกเขายังมีสุขภาพดีและอร่อยอย่างบ้าคลั่งและสามารถเสิร์ฟได้ทันทีหรือเป็นการเตรียมอาหารสลัด นี่คือสูตรสำหรับสลัดนี้ (ไอเดียเตรียมสลัดอาหาร)

เครื่องปรุงและส่วนผสม

• พาสต้าหรือเส้นหมี่ 8 ออนซ์
• หัวหอมสับ ¼ ถ้วย
• เห็ดที่คุณเลือก 6 ออนซ์ (พอร์โทเบลลอส, มอเรลส์, เห็ดชิตาเกะ)
• น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์ 2 ช้อนโต๊ะ
• หน่อไม้ฝรั่งสับ 3 ถ้วย
• เกลือและพริกไทย
• ผักชีฝรั่ง
• ต้นหอมสับ 4 ต้น

สำหรับโรยหน้า

• น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์ 4 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ
• กานพลูกระเทียม 1
• พริกไทย

ปรุงพาสต้าอัล dente สะเด็ดน้ำและปล่อยให้เย็น แทนที่พาสต้าด้วยเส้นก๋วยเตี๋ยวเพื่อให้จานสลัดนี้ปราศจากกลูเตน เตรียมสับและหั่นผัก ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่หอมใหญ่และน้ำมัน ปรุงสักครู่แล้วใส่เห็ด ปรุงรส ผัดและปรุงอาหารอีกห้านาที

เพิ่มหน่อไม้ฝรั่งและทอดอย่างรวดเร็ว ผสมพาสต้ากับหัวหอม เห็ด หน่อไม้ฝรั่ง ใส่ผักชีฝรั่งและต้นหอม เตรียมน้ำสลัดแยกต่างหากแล้วโรยบนสลัด ผสมให้เข้ากันและเพลิดเพลินกับมื้ออาหารของคุณ หากคุณกำลังเตรียมอาหารจานนี้ในภายหลัง ให้เติมน้ำสลัดก่อนเสิร์ฟสลัด (ไอเดียเตรียมสลัดอาหาร)

Nicoise Salad

Salad Nicoise มาจากฝรั่งเศส และชื่อมาจากเมือง Nice ของฝรั่งเศส นีซเป็นจังหวัดชายฝั่งของฝรั่งเศสและพบวัสดุทั้งหมดในบริเวณนี้หรือรอบ ๆ ภูมิภาคนี้ ไม่น่าแปลกใจที่ปลากะตัก มะกอก หรือมะเขือเทศเป็นส่วนหนึ่งของสลัดอาหารนี้ (ไอเดียเตรียมสลัดอาหาร)

เครื่องปรุงและส่วนผสม

• มันฝรั่งแดงหั่น 15 ออนซ์
• เกลือ
• ไวน์ขาวแห้ง 2 ช้อนโต๊ะ
• ไข่ลวก 4 ฟอง
• ถั่วเขียว 10 ออนซ์
• น้ำส้มสายชูไวน์ ¼ ถ้วย
• หอมแดงซอย ¼ ถ้วย
• มัสตาร์ด 2 ช้อนโต๊ะ
• โหระพาสดสับ 1 ช้อนโต๊ะ
• พริกไทยป่น
• น้ำมันมะกอกเอ็กซ์ตร้าเวอร์จิ้น 1 ถ้วย
• มะเขือเทศเชอรี่ผ่าครึ่ง
• ผักกาด 1 หัว
• 6 หัวไชเท้าสับ
• ปลากะตัก2กระป๋องสะเด็ดน้ำ
• มะกอกนิคอยส์ ½ ถ้วย

ปรุงมันฝรั่งในน้ำเค็มอย่างน้อยห้านาทีหรือจนสุก สายพันธุ์ สเปรย์ไวน์และปล่อยให้เย็นในภาชนะที่แยกต่างหาก ต้มถั่วเขียวในกระทะแยก สะเด็ดน้ำออก ปล่อยให้เย็น

ต้มไข่เป็นเวลา 12 นาที ถ่ายโอนไปยังน้ำเย็นเพื่อหยุดการเดือด และปล่อยให้เย็น เตรียมซอสโดยผสมน้ำมัน น้ำส้มสายชู หัวหอม เกลือ พริกไทย และโหระพา ผัดจนทุกอย่างเข้ากัน ใส่ซอส ¼ ถ้วยลงในมันฝรั่ง

ใส่ใบผักกาดหอมบนจานแล้วใส่มันฝรั่งลงไป ใส่ถั่วเขียว หัวไชเท้า แอนโชวี่ ไข่หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า และราดด้วยซอสที่เหลือ จัดมะเขือเทศเชอรี่ผ่าครึ่ง ราดซอส และโรยหน้าด้วยมะกอกนิคอยส์ ½ ถ้วย (ไอเดียเตรียมสลัดอาหาร)

สลัดกรีกเตรียมอาหาร

สลัดอาหารเย็นที่เรียบง่ายแต่มีคุณค่าทางโภชนาการสูงนี้เป็นสิ่งที่คุณอาจต้องการในวันทำงานที่วุ่นวาย เมื่อคุณต้องการบางสิ่งบางอย่างรอคุณอยู่ในตู้เย็น และอย่าลืมทำเพิ่ม เพราะคุณจะต้องการมากกว่านี้อย่างแน่นอน (ไอเดียเตรียมสลัดอาหาร)

เครื่องปรุงและส่วนผสม

• ผักกาดหอม
• มะเขือเทศเชอร์รี่
• แตงกวา
• หอมแดง
• มะกอก
• เฟต้าชีส
• น้ำส้มสายชู น้ำมัน และเครื่องปรุงสำหรับน้ำสลัด

ขูดผักและเฟต้าชีสทั้งหมด วางผักกาดหอมที่ด้านล่างของชาม ใส่ผักที่หั่นไว้ล่วงหน้า มะกอก และเฟต้าชีส ทำน้ำสลัดแยกกันเพื่อให้พร้อมสำหรับการผสมและเสิร์ฟในขั้นสุดท้าย ผสมให้เข้ากันก่อนเสิร์ฟและเพลิดเพลินกับอาหารมื้ออร่อยและอร่อยของคุณ (ไอเดียเตรียมสลัดอาหาร)

สลัดไก่แบบไทย

แม้ว่ามันอาจจะฟังดูแปลกใหม่ แต่การเตรียมสลัดนี้ด้วยส่วนผสมที่เตรียมไว้ล่วงหน้านั้นไม่ใช่เรื่องง่าย ให้แน่ใจว่าคุณมีทุกอย่างอยู่ในมือ สลัดที่กรอบและอร่อยของคุณจะพร้อมและรอให้คุณเพลิดเพลินกับมื้ออาหารของคุณ (ไอเดียเตรียมสลัดอาหาร)

เครื่องปรุงและส่วนผสม

• น้ำมะนาว XNUMX/XNUMX ถ้วย
• ซีอิ๊วขาว 1/4 ถ้วย (โซเดียมต่ำ)
• เนยถั่ว 1/4 ถ้วย (ครีม)
• น้ำผึ้ง (สองช้อนโต๊ะ)
• ซอสพริก 1 ช้อนโต๊ะ (ศรีราชา)
• กระเทียมสับ 1 กลีบ
• รากขิงสดสับ 1 ช้อนชาหรือผงขิง 1/4 ช้อนชา
• น้ำมันเมล็ดงา 1 ช้อนโต๊ะ
• 1 กล่อง (14 ออนซ์) สลัดผักสลัดโคลสลอว์
• ไก่ย่างหั่นฝอยแช่เย็น 1 1/2 ถ้วย
• 4 หัวหอมสีเขียว
• ผักชีสดสับ 1/4 ถ้วยตวง
• อุปกรณ์เสริม: ถั่วลิสงอบน้ำผึ้งสับ

ในการทำน้ำสลัด ให้ตีส่วนผสมแปดอย่างแรกจนเนียน ผสมส่วนผสมสลัดกับน้ำสลัดในชามผสมขนาดใหญ่ แช่เย็น 1 ชั่วโมง ปิดฝา โรยถั่วลิสงในแต่ละมื้อหากต้องการ (ไอเดียเตรียมสลัดอาหาร)

สลัดบัลเกอร์เมดิเตอร์เรเนียน

สูตรสลัดนี้สามารถใช้ประโยชน์ได้หลากหลายเนื่องจากคุณสามารถเปลี่ยนส่วนผสมและมีความแตกต่างกันไปได้ ไม่ว่าคุณจะเลือกส่วนผสมใด ส่วนผสมนั้นก็จะยังคงอร่อยและน่าดึงดูดสำหรับจานสีของคุณอย่างน่าทึ่ง และคุ้มค่ากับเวลาของคุณในการเตรียม (ไอเดียเตรียมสลัดอาหาร)

เครื่องปรุงและส่วนผสม

• เมล็ด bulgur 1 ถ้วย
• 2 ถ้วยน้ำ
• ยี่หร่า 1/2 ช้อนชา
• ช้อนชาเกลือ 1 / 4
• ถั่ว garbanzo หรือถั่วชิกพีที่ล้างและระบายแล้ว (15 ออนซ์)
• ผักโขมทารก 6 ออนซ์ (ประมาณ 8 ถ้วย)
• มะเขือเทศเชอรี่ผ่าครึ่ง 2 ถ้วย
• 1 หัวหอมแดงหั่นบาง ๆ ครึ่งหนึ่งและบาง ๆ
• เฟต้าชีส 1/2 ถ้วยตวง
• 2 ช้อนชาสะระแหน่สดสับ
• ฮัมมูส 1/4 ถ้วย
• น้ำมะนาว (สองช้อนโต๊ะ)

รวมสี่ส่วนผสมแรกในกระทะขนาด 6-quart แล้วนำไปต้ม ลดความร้อนลงเหลือต่ำและเคี่ยวโดยเปิดฝาไว้ 10-12 นาทีหรือจนกว่าผักจะเปื่อย ใส่ถั่ว garbanzo นำออกจากเตาแล้วใส่ผักโขมลงไป ปล่อยให้ยืนเป็นเวลา 5 นาทีจนผักโขมเหี่ยวเฉา รวมส่วนผสมที่เหลือในชามผสม แช่เย็นและกินเย็นหรือเสิร์ฟร้อน (ไอเดียเตรียมสลัดอาหาร)

สลัดราเมน

หากคุณไม่สามารถต้านทานสลัดเส้นก๋วยเตี๋ยว สลัดนี้ควรจะอยู่ในเมนูของคุณอย่างน้อยสัปดาห์ละครั้ง สลัดที่ยอดเยี่ยมและอร่อยนี้จะใช้เวลาไม่นานในการเตรียม แต่ก็ยังมีรสชาติที่ดีแม้ว่าจะเตรียมล่วงหน้าสองสามวัน (ไอเดียเตรียมสลัดอาหาร)

เครื่องปรุงและส่วนผสม

• บะหมี่ราเม็งกุ้ง 9 ออนซ์
• น้ำเดือด 6 ถ้วย
• ไส้กรอกหมูรสเผ็ด 1 ปอนด์
• 3/4 ถ้วยน้ำสลัดงาคั่ว (เอเชีย)
• หัวหอมใหญ่หั่น 3/4 ถ้วย
• ผักชีสด 1/2 ถ้วยสับ
• ผิวมะนาวขูด 1/2 ช้อนชา
• น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ
• ถั่วหิมะสดประมาณ 8 ออนซ์
• เบบี้แครอท 1-1 / 2 ถ้วย
• ถั่วลิสงคั่วแห้งสับ 4 ช้อนโต๊ะ

ในชามผสมขนาดใหญ่ วางเส้นราเม็ง ควอเตอร์ แล้วพักเครื่องปรุงรสหนึ่งห่อ ลวกเส้นด้วยน้ำร้อน ทิ้งไว้ 5 นาทีให้นิ่ม สะเด็ดเส้นก๋วยเตี๋ยวแล้วล้างออกด้วยน้ำเย็น หลังจากระบายน้ำได้ดีแล้วให้กลับไปที่ชาม

ในกระทะขนาดใหญ่ที่มีไฟปานกลาง ปรุงและบดไส้กรอกจนไม่เป็นสีเหลือง ประมาณห้าถึงเจ็ดนาที นำของเหลวส่วนเกินออกโดยใช้กระดาษชำระ

โยนเส้นก๋วยเตี๋ยวกับ vinaigrette ต้นหอม 1/2 ถ้วย ผักชี ผิวเลมอน น้ำมะนาว และเนื้อหาของซองปรุงรสที่สงวนไว้ รวมถั่วลันเตา หัวหอม ถั่วลิสง 3 ช้อนโต๊ะ และเบคอนลงในชามผสมขนาดใหญ่ เพิ่มหัวหอมสีเขียวและถั่วลิสงที่เหลือด้านบน (ไอเดียเตรียมสลัดอาหาร)

สลัดสเต็กอโวคาโด

สูตรสลัดนี้เป็นอาหารจานเด็ดที่สามารถรับประทานได้ตลอดทั้งปี โดยเฉพาะในฤดูร้อน รูปลักษณ์และรสชาติที่น่าดึงดูดใจจะสร้างแรงบันดาลใจให้คุณลองทำอย่างน้อยสัปดาห์ละครั้งเพื่อร่วมรับประทานกับครอบครัว (ไอเดียเตรียมสลัดอาหาร)

เครื่องปรุงและส่วนผสม

• สเต็กเนื้อเหล็กแบน ¾ ปอนด์ หรือ สเต็กเนื้อสันนอก
• เกลือ XNUMX/XNUMX ช้อนชา แยกออกจากกัน
• พริกป่น XNUMX/XNUMX ช้อนชา
• 1 / 4 ถ้วยน้ำมันมะกอกบริสุทธิ์
• น้ำสลัดบัลซามิก 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมะนาว 2 ช้อนชา
• 5 ออนซ์ ผักโขมสด (ประมาณ 6 ถ้วย)
• หัวไชเท้า 4 หัว หั่นบางๆ
• มะเขือเทศสเต็กเนื้อขนาดกลาง 1 ลูก สไลซ์
• อะโวคาโดสุกปานกลาง 1/2 ผล ปอกเปลือกและสไลซ์
• อุปกรณ์เสริม: บลูชีสขูด 1/4 ถ้วย

โรยเกลือครึ่งช้อนชาและพริกไทย 1/4 ช้อนชาลงบนสเต็ก ย่างไฟปานกลางหรือจนเนื้อสุกตามต้องการ (เทอร์โมมิเตอร์สามารถอ่านค่าได้ 135° สำหรับอาหารแรร์ปานกลาง 140° สำหรับอาหารปานกลาง และ 145° สำหรับ ปานกลาง). -ดี). ปล่อยให้ช่วงเวลาพัก 5 นาที

ในขณะเดียวกัน ผสมน้ำมัน น้ำส้มสายชู น้ำมะนาว และเกลือและพริกไทยที่เหลือในชามตื้น กระจายผักโขมบนพื้นผิวทั้งสี่ ทิ้งมะเขือเทศ อะโวคาโด และหัวไชเท้า ตัดสเต็กและเสิร์ฟบนสลัด ราดซอสให้ทั่วแล้วโรยด้วยชีสหากต้องการ (ไอเดียเตรียมสลัดอาหาร)

สลัดถั่ว

หากคุณกำลังมองหาสลัดที่อุดมด้วยโปรตีนแต่ไม่มีเนื้อสัตว์ สลัดถั่วนี้เป็นอาหารที่จะตอบสนองความต้องการด้านอาหารของคุณ นอกจากจะเตรียมเร็วแล้วยังมีสีสันและอร่อยอีกด้วย เตรียมตัวล่วงหน้าและเพลิดเพลินอย่างเต็มที่ทั้งที่ทำงานหรือที่บ้าน

เครื่องปรุงและส่วนผสม

• น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์พิเศษครึ่งถ้วย
• น้ำส้มสายชูไวน์แดงหนึ่งในสี่ถ้วย
• น้ำตาล 1 ช้อนชา
• กระเทียมสับ 1 กลีบ
• 1 เกลือหนึ่งช้อนชา
• ผงยี่หร่า 1 ช้อนชา
• พริกป่น 1 ช้อนชา
• พริกไทยป่น
• ข้าวบาสมาติหุงสุก 3 ถ้วย
• 1 กระป๋อง (16 ออนซ์) ล้างและระบายถั่วไต
• 1 กระป๋อง (15 ออนซ์) ล้างและระบายถั่วดำ
• ผักชีสดสับ 1/4 ถ้วย
• 1 1/2 ถ้วยข้าวโพดแช่แข็งละลาย
• 4 หัวหอมสีเขียวหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
• พริกแดงหวาน 1 เม็ดสับ

ปัดซอสที่ประกอบด้วยน้ำมัน น้ำส้มสายชู และเครื่องเทศ ผสมข้าว ถั่ว และส่วนผสมสลัดอื่นๆ ในชามใบใหญ่ เพิ่มน้ำสลัดผสมให้เข้ากัน ใส่ในตู้เย็นให้เย็นสนิท แช่เย็นสลัดเพื่อรสชาติที่ดีที่สุด (ไอเดียเตรียมสลัดอาหาร)

ไอเดียที่คุ้มค่าต่อเวลาพิเศษ

หากคุณยังไม่มั่นใจที่จะลองแนวคิดในการเตรียมอาหารสลัด ลองพิจารณาว่าคุณจะประหยัดเวลาได้มากเพียงใดในระหว่างสัปดาห์ทำงาน เมื่อคุณรู้ว่าอาหารเพื่อสุขภาพแต่อร่อยกำลังรอคุณอยู่ในตู้เย็น และแน่นอนว่าที่นี่ทุกคนจะสนใจในอาหารที่มีสีสันและน่าดึงดูดใจของคุณในช่วงพักกลางวัน (ไอเดียเตรียมสลัดอาหาร)

และคุณเพียงแค่ต้องใช้เวลาเพิ่มเติมในการจัดเก็บตู้เย็นของคุณด้วยภาชนะสุญญากาศที่บรรจุอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการซึ่งจะช่วยเพิ่มการเผาผลาญของคุณและให้ทางเลือกอาหารเพื่อสุขภาพแก่คุณทุกวัน พลังงานในร่างกายของคุณจะได้รับการต่ออายุและคุณก็พร้อมที่จะทำงานประจำวันของคุณ (ไอเดียเตรียมสลัดอาหาร)

คุณได้ลองแนวคิดในการเตรียมสลัดเหล่านี้แล้วหรือยัง? คุณมีสลัดที่ชื่นชอบที่จะแนะนำหรือไม่? แบ่งปันความคิดและสูตรอาหารของคุณกับฉันในความคิดเห็นด้านล่าง (ไอเดียเตรียมสลัดอาหาร)

อย่าลืมปักหมุด/ที่คั่นหน้า และเยี่ยมชมของเรา บล็อก สำหรับข้อมูลที่น่าสนใจมากขึ้น แต่เป็นต้นฉบับ (วอดก้าและน้ำองุ่น)