ส้มโอผลไม้ – ทุกอย่างเกี่ยวกับส้มที่ใหญ่ที่สุด

ส้มโอคืออะไร? ทำไมถึงเรียกว่าผลแห่งโชคลาภ? รสชาติเป็นอย่างไร? ฉันจะตัดผลไม้นี้และ blah blah ได้อย่างไร

คำถามมากมายเกิดขึ้นในใจเมื่อค้นพบผลไม้ที่ผิดปกติหรือสิ่งใหม่ที่เราเคยได้ยินแต่ไม่เคยลองมาก่อน

บล็อกนี้นำเสนอการดูการแข่งขันทั้งหมดเกี่ยวกับผลส้มโอที่คุณน่าจะชอบที่จะซึมซับ

ส้มโอคืออะไร?

ส้มโอหรือที่เรียกว่าส้มโอเป็นผลไม้ตระกูลส้มที่ใหญ่ที่สุดในเอเชียหรือเอเชียตะวันออกเฉียงใต้

พืชผลไม่ใช่ลูกผสมและจะแตกหน่อตามธรรมชาติโดยไม่ต้องข้าม (ผลส้มโอ)

แม้ว่าส้มโอจะมีถิ่นกำเนิดในเอเชีย แต่ส้มโอได้รับการปลูกฝังทั่วโลก

• ในสหรัฐอเมริกา ปลูกในแคลิฟอร์เนีย ฟลอริดา เท็กซัส และแอริโซนา
• ในประเทศจีนมีการปลูกในเมืองกวางโจว

ด้วยเหตุนี้ ส้มโอจึงส่งออกในปริมาณมากจากออสเตรเลียและฟิลิปปินส์ (ผลส้มโอ)

FYI: ส้มโอเป็นบรรพบุรุษของส้มโอในปัจจุบัน

ส้มโอลูกใหญ่ ผลไม้แห่งความมั่งคั่งหรือสัญลักษณ์แห่งโชค ได้รับการตั้งชื่อตามชื่อนี้เพราะเป็นคำภาษาจีนกวางตุ้งในภาษาที่ฟังดูเหมือนความเจริญรุ่งเรือง

ด้วยเหตุนี้ จึงเป็นเรื่องปกติที่ชาวจีนจะจัดแสดงส้มโอในช่วงวันตรุษจีนเพื่อยกระดับฐานะทางการเงินและความมั่งคั่ง (ผลส้มโอ)

ส้มโอชื่อวิทยาศาสตร์และข้อมูล:

ชื่อวิทยาศาสตร์	Citrus maxima หรือ Citrus grandis
จำพวก	ไม้เช่นมะนาว
สายพันธุ์	แม็กซิม่า
ชื่อสามัญ	ส้มโอ, ส้มโอ, แชดด็อก, แพมเพิลมูส, ผลไม้จาบง, บาตาบิ เลบู, ซูฮา, ชาโกตรา
สะกดว่า	ส้มโอ ส้มโอ ส้มโอ ส้มโอ
ฤดูปลูก	ตั้งแต่เดือนพฤศจิกายนถึงมิถุนายน
ช่วงการเติบโต	แปดปี
ขนาดต้นไม้	สูง 50 ฟุต
ขนาดผลไม้	เส้นผ่านศูนย์กลาง 6-10 นิ้ว
น้ำหนักผลไม้	2–4 ปอนด์
ส้มโอรส	คล้ายส้มโอแต่หวานกว่า

ส้มโอพันธุ์:

ส้มโอมีทั้งพันธุ์ลูกผสมและพันธุ์อื่นที่ไม่ใช่ลูกผสม

ผลส้มโอลูกผสมเติบโตตามธรรมชาติในป่า

ในทางกลับกัน ส้มโอลูกผสมได้รับการอบรมเพื่อให้มีการปรับปรุงและเปลี่ยนแปลงรสชาติและขนาดของส้มโอ (ผลส้มโอ)

ส้มโอธรรมชาติ / บริสุทธิ์ / ไม่ใช่ไฮบริด:

1. ดังยูจา:

ส้มโอส้มโอจากเกาหลีเติบโตบนเกาะเชจู มีจีโนมของส้มโอ จึงมีชื่อเรียกต่างๆ ว่าผลส้มโอ (ผลส้มโอ)

2. บ้านเป่ยหยู:

บ้านเป่ยหยูทำส้มโอที่ใหญ่ที่สุด บางคนมองว่าเป็นลูกผสม บางคนมองว่าไม่ใช่ลูกผสม จึงมีการอภิปราย (ผลส้มโอ)

ประเภทส้มโอที่ไม่ใช่ลูกผสม:

1. ส้มโอ:

ต้นเกรปฟรุตเติบโตเมื่อส้มโอถูกผสมด้วยส้มหวาน (ผลส้มโอ)

2. ส้มหวาน:

เป็นลูกผสมระหว่างส้มโอกับส้มเขียวหวาน (ผลส้มโอ)

3. ส้มขม:

ส้มขมเกิดขึ้นเมื่อพันธุ์ส้มโอผสมกับส้มแมนดาริน

โปรดทราบว่าการผสมข้ามพันธุ์ข้างต้นเกิดขึ้นตามธรรมชาติและไม่ได้สร้างขึ้นโดยฝีมือมนุษย์ (ผลส้มโอ)

ส้มโอ / ส้มโอรส:

เรากินขนุน ผลไม้ที่มีรสชาติเหมือนเนื้อ เพราะมันอุดมด้วยสารอาหาร อย่างไรก็ตามก็สามารถเป็นอาหารอร่อยในขณะที่กินส้มโอ (ผลส้มโอ)

ไม่รวมกลิ่นและรสชาติของเรา

ส้มโอมีรสชาติที่ถูกใจคล้ายกับส้มโออ่อนๆ ส้มโอมีรสเปรี้ยวเล็กน้อย แต่ส้มโอมีรสหวานกว่า

คุณสามารถเรียกมันว่ารสชาติเหมือนส่วนผสมของส้มต่าง ๆ เช่นส้มและ Pamplemousse

ทุกคนสามารถลิ้มรสผลไม้นี้และพบว่ามันน่ารับประทานและเป็นมิตรกับเพดานปาก อย่างไรก็ตาม ความมั่งคั่งของโปรตีนและแร่ธาตุของมันคือไอซิ่งบนเค้ก (ผลส้มโอ)

ดูเรื่องนี้น่าตื่นเต้น วิดีโอรวบรวมรสส้มโอ:

ส้มโอมีกลิ่นอะไร?

กลิ่นฝนของส้มโอมักใช้ในการทำน้ำหอมและโคโลญจ์

มัสค์ส้มโออุดมไปด้วยตระกูลส้ม

คุณจะพบกับแบรนด์และบริษัทต่างๆ ที่เลือกใช้น้ำหอมที่ฉุนเฉียวของ Pummelo อย่างไม่เห็นแก่ตัวในน้ำหอมสำหรับกลิ่นหอมฉุนของมัน (ผลส้มโอ)

กินส้มโออย่างไร?

ส้มโอจะรับประทานแบบดิบ ปรุงหรือปรุงเป็นน้ำผลไม้ แยมผิวส้ม เยลลี่ แยมและสลัดแสนอร่อยมากมาย (ผลส้มโอ)

สำหรับอาหาร ส้มโอก็ผ่าก่อน

ส้มโอถูกห่อหุ้มอย่างแน่นหนาเพื่อเป็นเสื้อคลุม/ที่คลุมหรือแกลบ โดยมีเปลือกที่แข็งที่สุดและมีผิวสีขาวทึบอยู่ภายใน (ผลส้มโอ)

ด้วยเหตุนี้ หลายคนจึงพบว่าการปอก หั่น หรือกินส้มโอเป็นเรื่องยาก:

ไม่ต้องกังวล! ก่อนรับประทานอาหาร คุณจะต้องหั่นส้มโอ โดยวิธีการมีดังนี้

วิธีการตัดส้มโอ?

คุณจะต้องเอาเปลือกหนารอบ ๆ แต่ละชิ้นออกแล้วลอกเมมเบรนออก (ผลส้มโอ)

คุณสามารถใช้มีดหรือนิ้วก็ได้ ขึ้นอยู่กับว่าคุณปอกผลส้มโอกี่ครั้ง

หากคุณกำลังใช้มีด ตรวจสอบให้แน่ใจว่าได้รักษาความคมให้ห่างจากผลไม้อย่างน้อยหนึ่งจุด มิฉะนั้นคุณอาจสูญเสียน้ำผลไม้ขณะลอกเปลือกออก (ผลส้มโอ)

เมื่อส้มโอของคุณถูกตัดแล้ว คุณสามารถเพลิดเพลินกับผลไม้ดิบได้ มีหลายวิธีในการเพลิดเพลินกับส้มโอ คุณจะได้เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับการใช้ Pomelo ในส่วนท้ายของหน้านี้:

ประโยชน์ของผลส้มโอ:

ส้มโอมีความเกี่ยวข้องอย่างใกล้ชิดกับส้มโอ หลายคนเรียกมันว่า Pamplemousses ซึ่งเป็นชื่อภาษาฝรั่งเศสของ Grapefruit

แม้ว่าส้มโอทั้งคู่จะมีลักษณะขนานกัน แต่ส้มโอก็มีเปลือกที่หนามากซึ่งห่อหุ้มเนื้อไว้

FYI: ส้มโอสามารถเติบโตได้ใหญ่กว่าแตง

ผลไม้ก็ตัดยากเช่นกัน แต่ก็คุ้มค่าเพราะมีประโยชน์มากมายและความสมบูรณ์ของวิตามิน แร่ธาตุ และสารต้านอนุมูลอิสระ

เช่นเดียวกับส้มอื่นๆ Pomelo เป็นสิ่งที่ดีที่สุดของทั้งสองโลก คุณสามารถใช้มันในสูตรอาหารหรือกินแบบดิบก็ได้ – ผลไม้ให้คุณยำยำ การบริโภคผลไม้สามารถนำการเปลี่ยนแปลงในเชิงบวกมาสู่ชีวิตของคุณได้

ประโยชน์ทางโภชนาการของส้มโอ

ประโยชน์ทางโภชนาการบางประการ ได้แก่ :

● อุดมไปด้วยคุณค่าทางโภชนาการ:

เนื่องจากผลของมันเป็นผลไม้ในสกุลส้ม เราจึงสามารถคาดหวังได้มากในด้านโภชนาการ Pomelo Bites ปราศจากไขมัน มีเพียงไฟเบอร์แคลอรี คาร์โบไฮเดรตและวิตามิน มีทุกสิ่งที่คุณต้องการ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงฤดูหนาว

“ส้มโอจะไม่มีวันทำให้คุณขาดน้ำ”

ตามข้อมูลของ USDA คุณจะได้รับ 231 แคลอรี โปรตีน 5 กรัม คาร์โบไฮเดรต 59 กรัม และไฟเบอร์ 6 กรัมจากการบริโภคเนื้อส้มโอ

นอกจากนั้น ไรโบฟลาวิน ทองแดง และโพแทสเซียมยังมี 12.6%, 32 และ 28% ตามลำดับ

ส้มโอยังเป็นแหล่งวิตามินซีที่อุดมสมบูรณ์ที่สุด เช่นเดียวกับส้มและทับทิม

● หมกมุ่นอยู่กับเส้นใย:

ผลไม้แห่งโชคลาภนี้มีใยอาหาร 6 กรัม คนส่วนใหญ่ในสหรัฐอเมริกาต้องการไฟเบอร์ 25 กรัมต่อวัน

แทนที่จะใช้วิธีประดิษฐ์เพื่อเติมกากใยอาหาร ให้เคี้ยวขนมเพื่อสุขภาพชิ้นนี้และรับสารอาหารในปริมาณที่มากตามธรรมชาติ

ส้มโออุดมไปด้วยไฟเบอร์ที่ไม่ละลายน้ำจากไฟเบอร์ทุกชนิด

ไฟเบอร์ที่ไม่ละลายน้ำช่วยปรับปรุงการย่อยอาหาร (เราจะหารือในรายละเอียดเกี่ยวกับสุขภาพในภายหลัง)

● สวรรค์แห่งวิตามิน:

ร่างกายมนุษย์ต้องการวิตามินซีมากที่สุด และนั่นคือสิ่งที่ Pomelo มีให้ ช่วยให้คุณฟิต คงความอ่อนเยาว์ ทำให้คุณดูสง่างามและประหยัดพลังงานมากมายในตัวคุณ

อัตราส่วนวิตามินซี 412% จะทำให้คุณไม่ต้องการอาหารเสริมอื่นเพื่อชดเชยการขาดวิตามิน เคี้ยวส้มโอทุกวันเพื่อสุขภาพที่ดี

นอกจากนี้ คุณสามารถหาปริมาณวิตามินเคและดีในผลไม้จากส้มโอ สิ่งนี้ทำให้ร่างกายของคุณมีพลังงานที่จำเป็นสำหรับการทำงานประจำวันโดยไม่รู้สึกเหนื่อย

● สารต้านอนุมูลอิสระ:

ส้มโออุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระมากมายที่ช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกันของร่างกายต่อสารอนุมูลอิสระที่พบในสิ่งแวดล้อมหรือเข้าสู่ร่างกายด้วยการบริโภคอาหาร

คุณสามารถค้นหา สารสกัดนรินอิน ในผลไม้ตระกูลส้มที่ใหญ่ที่สุดที่รู้จักกันในการป้องกันโรคเรื้อรังและการติดเชื้อ

ประโยชน์ต่อสุขภาพ:

ประโยชน์ต่อสุขภาพได้รับการยกย่องในลักษณะเดียวกับประโยชน์ทางโภชนาการ แต่ก็ไม่สมเหตุสมผลเลย ที่นี่คุณจะรู้ในภาษาง่ายๆว่าการใช้ผลไม้นี้สามารถช่วยสุขภาพของคุณได้หลายวิธี

ส้มโอน้ำผึ้งนี้จะช่วยสุขภาพของคุณโดยตรงได้อย่างไร? นี่คือรายละเอียดบางส่วน:

● เร่งกระบวนการลดน้ำหนัก:

การลดน้ำหนักนั้นเกี่ยวข้องโดยตรงกับจำนวนแคลอรี่ที่คุณกินในแต่ละวัน อย่างไรก็ตาม อาหารที่อุดมด้วยแคลอรีก็มีไขมันจำนวนมหาศาลเช่นกัน

ส้มโอไม่มีไขมัน แต่มี 231 แคลอรีพร้อมไฟเบอร์ที่ไม่ละลายน้ำจำนวนมาก

การกินส้มโอจะทำให้คุณอิ่มนานขึ้น แต่แคลอรี่ที่คุณกินเข้าไปนั้นน้อยกว่าที่ร่างกายต้องการ

ร่างกายของคุณจะสลายไขมันส่วนเกินในร่างกายของคุณเพื่อตอบสนองความต้องการ เป็นผลให้สิ่งนี้จะเร่งกระบวนการลดน้ำหนัก

● ต่อสู้กับเซลล์มะเร็ง:

เซลล์มะเร็งคือเซลล์ที่ตายแล้วซึ่งเริ่มส่งผลกระทบต่อเซลล์อื่นๆ ที่มีสุขภาพดีในบริเวณใกล้เคียงแทนที่จะออกจากร่างกาย

เอนไซม์ที่เรียกว่าโพลิแซ็กคาไรด์ในเปลือกส้มโอเป็นที่ทราบกันดีว่ายับยั้งการเติบโตของเนื้องอก Sarcoma 180 ที่ปลูกถ่าย (ที่ได้รับจากการศึกษา กสทช).

(เปลือกส้มโอถูกนำมาใช้ในรูปแบบต่างๆ คุณจะอ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับการใช้ส้มโอที่มีชื่อ)

● ปรับปรุงการเปลี่ยนสีผิวและริ้วรอย:

เป็นที่ทราบกันดีว่าเปลือกส้มโอทำงานได้ดีที่สุดในการต่อต้านการเปลี่ยนสีผิว น้ำมันเปลือกส้มโอมีการใช้กันอย่างแพร่หลายในการปรับปรุงสภาพผิวเช่นกลาก

มีฤทธิ์ต้านการสร้างเม็ดสีซึ่งช่วยลดการก่อตัวของสารสร้างเม็ดสีในผิวหนังและป้องกันไม่ให้เกิดจุดด่างอายุบนผิวของคุณ

จะป้องกัน การสร้างเม็ดสีโดยการยับยั้งไทโรซิเนสได้ถึง 90.8%

● ปรับปรุงสุขภาพหัวใจ:

ส้มโอยังเป็นที่รู้จักในด้านความสามารถในการปรับปรุงและปรับปรุงสุขภาพหัวใจและหลอดเลือด การใช้เป็นยากระตุ้นหัวใจไม่ใช่เรื่องใหม่ มันถูกปลูกฝังมาหลายปีในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ด้วยเหตุนี้

สารฟลาโวนอยด์ เช่น นีโอเฮสเพอริดิน เฮสเพอริดิน นารินจินิน และนารินจิน อาหารเสริมบำรุงหัวใจ. น้ำผลไม้มีเอ็นไซม์ ดังนั้นจึงใช้ในยาสมุนไพรหลายชนิดในจีนและทั่วโลก

● ปรับปรุงการย่อยอาหาร:

ไฟเบอร์ที่อุดมด้วยใยอาหารทำให้ส้มโอเป็นหนึ่งในสารต้านอาการท้องผูกที่ยิ่งใหญ่ที่สุด

สิ่งที่ไฟเบอร์ทำคือเพิ่มจำนวนมากให้กับการเล่นของคุณ การทำเช่นนี้จะทำให้อาหารย่อยง่ายและรวดเร็วขึ้นและนำออกจากร่างกายได้ง่าย

ส้มโอ VS เกรปฟรุ้ต:
ส้มโอเป็นผลไม้บรรพบุรุษของส้มโอในปัจจุบัน ในด้านรสชาติ ส้มโอจะเบากว่าเกรปฟรุตเพราะมีความหวานมากกว่าเปรี้ยว นอกจากนี้ เปลือกส้มโอยังมีสีเขียวและสีเหลือง ในขณะที่ส้มโอมีเปลือกส้ม นอกจากนี้ เปลือกของส้มโอจะค่อนข้างแข็งและหนากว่าส้มโอ

ส้มโอใช้:

ส้มโอเป็นผลไม้ที่มีชื่อเสียงที่ให้คุณทดลองมันได้มาก และใช้ทั้งตัวของคุณเพื่อทำของหรูหรา ปรุงอาหาร และใช่ กินผลไม้ดิบ

เราทุกคนรู้ดีว่าส้มโอเป็นผลไม้ที่อร่อย แต่คุณเคยสงสัยหรือไม่ว่าคุณสามารถใช้เปลือกและเปลือกที่เคลือบบนผลไม้อย่างหนาและหนาแน่นได้หลายวิธี

นี่คือการใช้ส้มโอบางส่วน:

1. การใช้เปลือกส้มโอ:

เปลือกส้มโอหรือเปลือกส้มโอมาในเฉดสีที่โอชะในฤดูหนาวซึ่งคุณสามารถใช้เพื่อการตกแต่ง

คุณสามารถใช้เปลือกส้มโอตกแต่งค็อกเทลและเพิ่มรสเปรี้ยวลงไป เปลือกส้มโอจะคล้ายกับเปลือกมะนาวสีเขียวและสีเหลือง

มะนาวมีขนาดเล็กมาก ดังนั้นให้ใช้เปลือกส้มโอ บิดแล้วใช้ตกแต่งเครื่องดื่มที่คุณทำ

ไม่เพียงแค่นั้น หลายคนใช้เปลือกส้มโอในการปรุงอาหารรสหวาน

อยากลองไหม? ตรวจสอบสูตรนี้:

• วิธีทำ Sweet Menthol Candy ด้วยเปลือกส้มโอ

ในการทำพุดดิ้งหวานอันโดดเด่นนี้ คุณต้องใช้เปลือกส้มโอ น้ำตาล น้ำเปล่า และนมหนึ่งแก้ว

นี่คือวิธีการ:

1. นำเปลือกส้มโอและล้างสิ่งสกปรกในน้ำประปาที่สะอาด
2. ใส่ในหม้อแล้วใส่แก้วน้ำสะอาดแล้วปล่อยให้เดือด
3. ระบายน้ำ
4. ตอนนี้นำเปลือกส้มโอใส่กลับเข้าไปในหม้อแล้วเติมน้ำตาล
5. คุณสามารถเพิ่มสี่ช้อนโต๊ะ จะหวานหรือตามใจชอบ
6. อีกครั้งเพียงแค่เติมน้ำครึ่งแก้ว
7. ปล่อยให้เดือด
8. เมื่อเดือดและน้ำลดลงให้เติมนมหนึ่งแก้ว
9. หลังจากที่นมแห้งแล้ว ให้แกะเปลือกออกจากภาชนะแล้วปล่อยให้เย็น
10. หลังจากเย็นตัวแล้วให้บีบของเหลวส่วนเกินออก
11. สำหรับ treacle ให้ใส่น้ำตาลหนึ่งแก้วลงในหม้อแล้วปล่อยให้ละลายสักครู่

ตรวจสอบให้แน่ใจว่าได้รักษาความร้อนไว้ต่ำ ณ จุดนี้ 

1. เติมน้ำหนึ่งถ้วยเพื่อไม่ให้ไหม้ 
2. ใส่เปลือกส้มโอลงไปผัด 
3. ใส่ผงปรุงรสใดๆก็ได้

ลูกอมแสนอร่อยของคุณพร้อมแล้ว 

• วิธีการใช้เปลือกส้มโอสำหรับการเจริญเติบโตของเส้นผม?

ส้มโออุดมไปด้วยโปรตีนและแร่ธาตุที่ผิวและเส้นผมของคุณต้องการ น้ำมันเปลือกใช้สำหรับฟื้นฟูผิว

คุณจะพบว่าหลายยี่ห้อเสนอน้ำมันส้มโอบริสุทธิ์ต่อต้านการสร้างเม็ดสีผิว

เปลือกส้มโอยังสามารถใช้สำหรับการเจริญเติบโตของเส้นผม

ยังไง? นี่คือวิธีการ:

1. หั่นเปลือกผลไม้เป็นชิ้นเล็กๆ
2. ใส่ในหม้อและเติมน้ำและปรุงอาหาร
3. พอเดือดเล็กน้อยก็แกะเปลือกออกจากน้ำ
4. ผ่าครึ่งมะนาวแล้วใส่น้ำต้มสุก

ใช้เพื่อนวดผมหลังจากที่ผมเย็นตัวลง และผมของคุณแข็งแรงขึ้น ยาวขึ้น และหนาขึ้นทุกวัน

• วิธีการใช้ผิวส้มโอเป็นยาขับไล่แมลง:

เปลือกส้มโอมีกลิ่นหอมมากสำหรับมนุษย์ แต่แมลงไม่ชอบ พระพรที่ปลอมตัวมา

ในช่วงก่อนฤดูหนาว จู่ๆ แมลงปีกแข็ง กิ้งก่า และแมลงอื่นๆ ก็คลานเข้าไปในตู้ ลิ้นชัก ผนัง และทุกที่

หากคุณมีส้มโอที่บ้าน คุณก็ไม่ต้องการอะไรอีก เราควรทำอย่างไร?

1. ถอดส้มโอของคุณ
2. ทำเปลือกชิ้นเล็ก ๆ
3. มัดไว้ในแขนเสื้อตาข่าย
4. ตากแดดสักพัก
5. โปรยเปลือกส้มโอแห้งที่ปอกเปลือกแล้วในลิ้นชัก ตู้ หรือที่ใดก็ตามที่คุณมีแมลง
6. คุณจะมีบ้านที่ปราศจากข้อผิดพลาดในเวลาอันสั้น

น้ำมันเปลือกส้มโอใช้ได้ใน ตะเกียงหอม เพื่อใช้เป็นยาดับกลิ่นธรรมชาติสำหรับบ้าน

2. การใช้ผลส้มโอ:

ผลส้มโอจะรับประทานแบบดิบๆ และใช้ในสลัดผักสดหลายชนิด

ในการทำเช่นนี้ คุณเพียงแค่เอาเปลือกหนาออก แยกแต่ละชิ้นออก แล้วเอาเยื่อคล้ายด้ายสีขาวออก เช่นเดียวกับที่คุณทำกับส้มก่อนรับประทาน

นอกจากการรับประทานแบบดิบๆ แล้ว คุณยังสามารถใช้ทำสูตรอาหารต่างๆ ได้ เช่น ซัลซ่า หมัก น้ำผลไม้ แยม สลัด และชาสมุนไพร

คุณสามารถใช้เปลือกส้มโอทำชาเย็นในขณะที่ชงชาร้อนโดยใช้เนื้อของผลไม้ได้

• วิธีทำชาส้มโอ:

1. นำผลส้มโอมาทำความสะอาดด้วยน้ำและเกลือถู
2. เช็ดให้แห้ง 
3. ลอกออก 

อย่าลืมใช้เปลือกบางมาก 

1. หั่นเปลือกเป็นชิ้นเล็กๆ 
2. ตั้งกระทะ ใส่น้ำเปล่าครึ่งถ้วย 
3. นำเปลือกบางลงไปในน้ำ พอเริ่มเป็นฟองและเดือด 
4. พอเดือดก็เปลี่ยนน้ำใส่เปลือกเดิมลงไปต้มอีกครั้ง 
5. ตอนนี้ใส่ผลส้มโอลงไปต้มกับน้ำและน้ำตาล
6. ต้มมัน 

จะได้แป้งหนาๆ 

1. เก็บแปะนี้ไว้ในโถในตู้เย็น

สำหรับชา 

1. ทุกครั้งที่คุณจำเป็นต้องดื่มชาส้มโอ ให้เติมโซดาลงไป และเครื่องปรุงที่เราทำไว้หนึ่งหรือสองช้อน 
2. ใส่น้ำตาลแล้วฟิน 

• วิธีทำแยมส้มโอ

แยมส้มโอไม่ต้องใช้ความพยายามอย่างหนัก นี่คือวิธีการทำแยม DIY ที่ง่ายที่สุด:

1. เอาผลส้มโอแกะเปลือกออกให้หมด
2. เอาเมล็ดและเปลือกชั้นในออก
3. ใส่ผลไม้เนื้อในเครื่องปั่น เติมน้ำ
4. ผสมให้เข้ากัน
5. ตอนนี้ใส่ในกระทะที่ไม่ติดและน้ำตาล
6. คว้าเชือกแล้วปล่อยให้เดือด
7. เติมน้ำและผลส้มโอมากขึ้น
8. ทำต่อไปจนได้ครีมแยมข้นๆ
9. ใส่ในภาชนะที่มีฝาปิด เก็บไว้ในตู้เย็นและเพลิดเพลิน

Bottom Line:

คุณมีคำถามอื่นๆ เกี่ยวกับส้มโอหรือผลไม้อื่นๆ ที่คุณต้องการอ่านหรือไม่? แจ้งให้เราทราบในส่วนความคิดเห็นด้านล่างและอวยพรเราด้วยความคิดเห็นที่คุ้มค่าในการอ่านของคุณเพื่อผลักดันให้เราทำงานได้ดียิ่งขึ้นสำหรับคุณ

อย่าลืมปักหมุด/ที่คั่นหน้า และเยี่ยมชมของเรา บล็อก สำหรับข้อมูลที่น่าสนใจมากขึ้น แต่เป็นต้นฉบับ