Crenshaw Melon: คาดิลแลคของแตงทั้งหมด

จนถึงตอนนี้คุณกินแตงไปแล้วกี่ชนิด?

มากกว่าหนึ่งอย่างแน่นอน

สิ่งที่น่าสนใจก็คือ แตงส่วนใหญ่ที่เราได้ยินหรือชื่นชอบในการรับประทานในปัจจุบันเป็นแตงลูกผสมหรือลูกผสมระหว่างแตงสองชนิดที่แตกต่างกัน

มีแตงราคาแพงมากที่เรียกว่า Cadillac ของแตงทั้งหมดเนื่องจากมีความหวานและกลิ่นหอมเป็นพิเศษ (แตงโม Crenshaw)

และนี่ไม่ใช่ใครอื่นนอกจากแตง Crenshaw วันนี้เรามารู้จักแตงโมแสนสวยกันดีกว่า

แตง Crenshaw คืออะไร?

แตง Crenshaw เป็นลูกผสมระหว่างแตงเปอร์เซียและแตงคาซาบา รูปทรงสี่เหลี่ยมที่มีฐานเกือบแบนที่สามารถตั้งในแนวตั้งได้

เปลือกแข็ง สีเขียวอมเหลืองถึงเหลืองทอง มีรอยย่นที่ปลายก้านและรู้สึกคล้ายขี้ผึ้งเล็กน้อย เนื้อเป็นสีพีชซึ่งมีรสหวานและมีกลิ่นหอมมาก

แตง Crenshaw มีขนาดใหญ่กว่าสมาชิกในสกุลอื่นๆ แตง Crenshaw ทั่วไปมีน้ำหนักประมาณ 8-10 ปอนด์

แตง Crenshaw มีสองพันธุ์ สีเขียวและสีขาวที่ทนต่อการถูกแดดเผา

ประโยชน์ทางโภชนาการ

1 เสิร์ฟ=134g

ด้วยการเสิร์ฟครึ่งถ้วยจะเป็นไปตามข้อกำหนดขั้นต่ำรายวันสำหรับวิตามินเอ

9 กรัมของคาร์โบไฮเดรต

และที่สำคัญที่สุดคือ

ให้วิตามินซีอย่างน้อย 50% ต่อวันซึ่งเป็นที่รู้จักกันดี วิตามินเสริมภูมิคุ้มกัน.

ตามหลักการแล้ว แตงโม Crenshaw ควรจับคู่กับคอทเทจชีสเพื่อทำอาหารที่สมดุล

หรือเป็นมื้อเสริมควบคู่ไปกับอาหารเช้าปกติของคุณ

เกร็ดน่ารู้: มีเกมปริศนาคำศัพท์ยอดนิยมที่รู้จักกันในชื่อ คุกกี้ Crenshaw Melon Wordโดยที่ผู้เล่นจับคู่ภาพกับคำที่เหมาะสม

ประโยชน์ด้านสุขภาพของ Crenshaw Melon

แตง Crenshaw มีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย มาพูดคุยกันบางส่วน

ผม. ช่วยเพิ่มระบบภูมิคุ้มกันของคุณ

แคนตาลูป Crenshaw อุดมไปด้วยวิตามินซี สามารถช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกันของคุณ ดังนั้นคุณจึงมีโอกาสน้อยที่จะเป็นโรคไวรัส

เนื่องจากร่างกายของเราไม่สามารถเก็บวิตามินซีได้ คุณควรทำอาหารเช่น Crenshaw melon เป็นส่วนหนึ่งของอาหารประจำวันของคุณ เพื่อให้ร่างกายของคุณได้รับสิ่งที่ต้องการในแต่ละวัน

ii ช่วยในการเจริญเติบโตและซ่อมแซมเนื้อเยื่อ

แตง Crenshaw มีปริมาณวิตามินซีมากกว่า 50% ต่อวัน ทำให้เป็นที่ชื่นชอบของทุกคน

การรับประทานแตงโม Crenshaw เป็นประจำจะช่วยให้ร่างกายของคุณซ่อมแซมและบำรุงรักษากระดูก ฟัน และกระดูกอ่อน

วิตามินซียังช่วยในการสร้างโปรตีนที่สำคัญที่ใช้ทำเส้นเอ็น เอ็น หลอดเลือด และเอ็น

นอกจากนี้ยังช่วยในการดูดซึมธาตุเหล็ก สมานแผล และสร้างเนื้อเยื่อแผลเป็น

สาม. อาจช่วยรักษาวิสัยทัศน์ที่ดีต่อสุขภาพ

ปริมาณวิตามินเอในแตงโม Crenshaw ช่วยป้องกันการตาบอดกลางคืนและชะลอการเสื่อมของดวงตาตามอายุ

ข้อดีคือ คุณไม่จำเป็นต้องกินแตงโม Crenshaw บ่อยๆ เพื่อประโยชน์ในการมีวิสัยทัศน์ที่ดี

ในทางกลับกัน วิตามินเอเป็นวิตามินที่ละลายในไขมัน ซึ่งร่างกายสามารถเก็บไว้ใช้เป็นทรายเมื่อจำเป็น

iv สามารถป้องกันมะเร็งบางชนิดได้

การบริโภควิตามินเอสูง โดยเฉพาะจากพืช กล่าวกันว่า ลดเสี่ยงมะเร็งรวมทั้งมะเร็งต่อมน้ำเหลือง Hodgkin ปอด กระเพาะปัสสาวะ และมะเร็งปากมดลูก

การจำแนกแตงต่างๆ

แม้ว่าแตงส่วนใหญ่จะจัดเป็น Cucumis melo (แตงโม) แต่ก็ยังมีการจำแนกประเภทที่แตกต่างกันตามพฤกษศาสตร์:

1. แคนตาลูป. ตัวอย่าง ได้แก่ แตงโม ซึ่งไม่ธรรมดาในสหรัฐอเมริกา พวกมันมีเปลือกแข็ง เป็นสะเก็ด และกระปมกระเปา
2. เรติเคิล แตงหอมเช่นแตงมัสค์และแตงเปอร์เซียจัดอยู่ในหมวดหมู่นี้
3. ไม่มีกลิ่น แตงที่สุกแล้วปลายๆ ทั้งหมด รวมทั้งความหลากหลายที่พูดคุยกันในวันนี้ แตง Crenshaw ซึ่งมีพ่อแม่คือ Casabas ตกอยู่ที่นี่ พันธุ์อื่นๆ ได้แก่ น้ำหวาน
4. เฟล็กซูโอซัส ส่วนนี้รวมถึงพันธุ์ต่างๆเช่นแตงงู
5. โคโนมง. แตงคล้ายแตงกวาขนาดใหญ่ เช่น แตงดองตะวันออก จัดอยู่ในหมวดหมู่นี้

วิธีการปลูก Crenshaw Melon ที่บ้าน?

สำหรับการปลูกกลางแจ้ง ให้หว่านเมล็ดพืชหกเมล็ดต่อเนินลึก ½ นิ้วในสวน 1-2 สัปดาห์หลังจากน้ำค้างแข็งครั้งสุดท้าย และอย่าลืมรักษาระยะห่าง 4-6 ฟุต

ตรวจสอบให้แน่ใจว่าดินอุ่น โดยเฉพาะอย่างยิ่งจนกว่าแตงจะมีขนาดเท่ากับลูกเทนนิสเป็นอย่างน้อย

สำหรับรายละเอียด มาดูทุกแง่มุมของการปลูกแตง Crenshaw ด้านล่าง

หากคุณเป็นมือใหม่ในการจัดสวน จะดีกว่าที่จะรับภาพรวมของ เคล็ดลับการจัดสวน few ก่อน

1. การเตรียมดิน

ขั้นตอนแรกคือการเลือกไซต์และคุณภาพดิน เว็บไซต์ควรได้รับแสงแดดบางส่วนถึงเต็มเนื่องจากเติบโตได้ดีในแสงแดดเต็มที่

การใช้เครื่องมือก็เป็นศิลปะเช่นกัน ดังนั้น หากเป็นไปได้ ให้ลองใช้ เครื่องมือที่เหมาะกับการทำสวนเพื่อให้ประสิทธิภาพในการทำงานของคุณเพิ่มขึ้น

ดินควรระบายน้ำได้ดีโดยมีค่า pH 6.5 ถึง 7.5 รักษาความชื้นไว้จนกว่าจะงอกและผลจะมีขนาดเท่ากับลูกเทนนิส

อุณหภูมิพอสมควรของดินควรสูงถึง 75 มิฉะนั้นให้คลุมด้วยพลาสติกทึบแสงเป็นเวลาสองสามวันจนกว่าจะถึงอุณหภูมิที่ต้องการ

2. การหว่านเมล็ดพืช

เวลาที่เหมาะสมในการปลูกแตง Crenshaw ในสวนหลังบ้านของคุณคือสองสัปดาห์หลังจากน้ำค้างแข็งครั้งสุดท้าย ปลูก 5-6 เมล็ดในที่เดียวและอีก 4-6 ฟุตในแถวเดียวกัน

ในทางกลับกัน หากคุณต้องการปลูกในที่ร่ม แนะนำให้ปลูก 2-3 สัปดาห์ก่อนน้ำค้างแข็งครั้งสุดท้าย ปลูก 2-3 เมล็ดในกระถางแต่ละใบและให้ดินอุ่น

3. การบำรุงรักษา

ให้ดินชุ่มชื้นจนกว่าผลจะมีขนาดใหญ่เนื่องจากพืชไม่สามารถทนต่อความแห้งแล้งได้ นอกจากนี้ คุณไม่ควรรดน้ำมากเกินไป เพราะอาจส่งผลต่อรสชาติของผลไม้ในภายหลัง

มีหลายวิธีให้เลือกเพื่อป้องกันแตง Crenshaw ของคุณจากการโจมตีของแมลง

เพื่อปกป้องแตงจากสัตว์ฟันแทะหรือแมลงศัตรูพืช คุณสามารถห่อแตงไว้ในผ้าเช็ดตัวในครัว เสื้อยืดเก่าๆ หรือภาชนะพลาสติก

4. การเก็บเกี่ยว: เมื่อใดควรเลือก Crenshaw Melon?

จะทราบได้อย่างไรว่าแตง Crenshaw สุกหรือไม่? เช่นเดียวกับแตงอื่นๆ มีสัญญาณบางอย่างที่บอกเวลาที่เหมาะสมในการเลือกแตงโม

สิ่งแรกคือกลิ่นและสีของมัน หากมีสีทองและมีกลิ่นมากแสดงว่าสุกแล้ว

สิ่งที่คุณทำได้อีกอย่างคือมองจากปลายดอกไม้ กดเบา ๆ รอบ ๆ เคล็ดลับนี้และดูว่ายากหรือไม่ ถ้าไม่ยากก็สุก

เขย่าใกล้หูเล็กน้อยแล้วฟังว่าได้ยินเสียงแป้งโดว์ไหม เสียงเขย่าเนื้ออาจบ่งบอกว่าผลสุกแล้ว

เกณฑ์ข้างต้นยังสามารถนำไปใช้เมื่อซื้อแตงนี้จากตลาด

หลายคนมักถามว่าจะดูยังไงว่าแตงสุกแล้ว

สำหรับแตงนั้น ความสามารถในการกดเบาๆ และสัมผัสได้ถึงความนุ่มเล็กน้อย บ่งบอกว่าแตงสุกแล้ว นอกจากนี้หากสุกจะมีน้ำหนักเพิ่มขึ้นเล็กน้อย

5. ออมทรัพย์เมล็ดแตงโม Crenshaw

ควรสังเกตว่าเนื่องจากแตง Crenshaw เป็นลูกผสม คุณอาจไม่ได้รับแตงแบบเดียวกันเมื่อคุณเก็บและปลูกเมล็ด

อย่างไรก็ตาม หากคุณไม่อยากได้แตง Crenshaw ตัวเดิมอีก ต่อไปนี้คือวิธีการเก็บเมล็ดพืชไว้

การเก็บเมล็ดพืชเป็นวิธีที่ง่ายที่สุดวิธีหนึ่ง

หลังจากผ่าครึ่งแตงแล้ว นำเนื้อที่มีเมล็ดออกด้วยช้อน แล้วแช่เนื้อนี้ในน้ำ 2-4 วัน การแช่จะทำให้เมล็ดที่ตายแล้วลอยขึ้นสู่ผิวน้ำได้

นำเมล็ดที่ลอยอยู่เหล่านี้ออกแล้วกรองส่วนที่เหลือออกจากเนื้อ ตอนนี้เช็ดเมล็ดที่มีสุขภาพดีเหล่านี้บนกระดาษชำระเป็นเวลา 3-4 วัน

เมื่อแห้งสนิทแล้ว ให้ใส่ในถุงพลาสติกและติดฉลากวันที่เก็บเกี่ยว และนำไปแช่ในช่องแช่แข็งเป็นเวลาสองวัน แล้วนำไปแช่ในตู้เย็น

สูตรอาหาร: Minted Crenshaw Melon Salad

เนื่องจากมีความหวานเป็นพิเศษ ผู้คนจึงชอบลองสูตรแตงโม Crenshaw ที่แตกต่างกัน

วันนี้เราได้นำสูตรอาหารที่อร่อยและดีต่อสุขภาพมาฝากทุกท่าน

เครื่องปรุงและส่วนผสม

• แตงโม Crenshaw ครึ่งลูก หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
• แตงโมหั่นชิ้นประมาณ 250 กรัม
• ใบสะระแหน่ 8-10 ใบ
• น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ

คำแนะนำ

บดน้ำตาลอ้อยและใบสะระแหน่แล้วเติมน้ำมะนาว เมื่อเป็นเนื้อครีมแล้ว ให้เทลงบนชิ้น Crenshaw และแตงโม เมล่อน Minted Crenshaw แสนอร่อยพร้อมแล้ว

วิธีต่างๆ ในการกิน Crenshaw Melon

• เป็นอาหารเย็น
• ตัดด้วย เครื่องตัด และนำไปผสมกับผลไม้อื่นๆ เพื่อทำสลัดผลไม้
• ในซุปผลไม้เย็นๆ
• ในซัลซ่า เชอร์เบท และสมูทตี้

สุนัขสามารถกิน Crenshaw Melon ได้หรือไม่?

ตามข้อมูลของ AKC แตงปลอดภัยสำหรับลูกสุนัขและถือว่ามีสุขภาพดี โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าสุนัขของคุณมีน้ำหนักเกิน

แม้แต่เมล็ดแตงโม Crenshaw ก็มีประโยชน์สำหรับสุนัข แต่คุณควรหลีกเลี่ยงการให้เมล็ดแตงโมเนื่องจากอาจทำให้สำลักได้

บรรทัดด้านล่าง

ในบรรดาแตงโมพันธุ์ต่างๆ ที่มีอยู่ Crenshaw เป็นเมล่อนลูกผสมที่ต้องลองซึ่งมีรสชาติหวานที่สุด คุณสามารถปลูกไว้ในสวนหลังบ้านของคุณได้อย่างง่ายดายด้วยการดูแลเพียงเล็กน้อย ดังนั้นลองแตงที่สวยงามนี้ เก็บเมล็ดไว้ ปลูกในครั้งต่อไป และสนุกกับมันต่อไปตลอดทั้งฤดูกาล

คุณรู้เกี่ยวกับแตงนี้มาก่อนหรือไม่? แจ้งให้เราทราบในส่วนความคิดเห็นด้านล่าง

อย่าลืมปักหมุด/ที่คั่นหน้า และเยี่ยมชมของเรา บล็อก สำหรับข้อมูลที่น่าสนใจมากขึ้น แต่เป็นต้นฉบับ (วอดก้าและน้ำองุ่น)