ฟักทองไม่ได้เป็นเพียงสิ่งของในวันฮาโลวีนเท่านั้น แต่ยังเป็นส่วนหนึ่งของเทพนิยายที่มีชื่อเสียงอย่างฟักทองซินเดอเรลล่าอีกด้วย เราทุกคนรู้เรื่องราวของซินเดอเรลล่าที่ไม่ต้องเล่าซ้ำที่นี่
แม้ว่าฟักทองซินเดอเรลล่าเป็นเรื่องราวแฟนตาซี แต่ก็ไม่ควรลืม ถึงกระนั้น หลายคนใช้พวกเขาเพื่อทำสูตรฮัลโลวีน ใช่ งานที่น่ากลัวจะไม่สมบูรณ์หากไม่มีของเจ๋งๆ เช่น ของขวัญและกระเช้าของขวัญสำหรับวันฮาโลวีน
แต่ในเรื่องนี้ เราจำเป็นต้องรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับซินเดอเรลล่าฟักทอง เช่น รสชาติของฟักทอง และตำนานที่บอกว่าพวกมันมีรสชาติน้อยกว่าและฉ่ำน้อยกว่านั้นจริงหรือไม่
เริ่มกันเลย:
สารบัญ
ซินเดอเรลล่าฟักทอง:
ฟักทองซินเดอเรลล่าเป็นฟักทองฝรั่งเศสจริง ๆ และเป็นที่รู้จักในภาษาฝรั่งเศสว่า Rouge Vif d'Étampes
พวกเขาเรียกอีกอย่างว่าฟักทองซินเดอเรลล่าเนื่องจากเป็นฟักทองชนิดเดียวกับที่แม่ทูนหัวของซินเดอเรลล่ากลายเป็นรถม้า
ฟักทองซินเดอเรลล่าสามารถเติบโตได้ถึง 40 ปอนด์
สำหรับรูปลักษณ์ของฟักทองฝรั่งเศสเหล่านี้ พวกมันมีวงแหวนแข็งที่มีรูปร่างแบนราบและมีซี่โครงลึก และอาจมีตุ่มหรือใยที่เปลือกนอก
สีส้มเข้มของพวกมันทำให้พวกมันมีเสน่ห์ไม่เพียงแต่สำหรับพุดดิ้ง ซุป และสูตรอาหารอื่นๆ แต่สำหรับโครงการแกะสลักฟักทองด้วย
FYI: ฟักทองซินเดอเรลล่าแตกต่างและอร่อยกว่าฟักทองในเทพนิยาย แต่ไม่สามารถรับประทานดิบได้เหมือนครั้งต่อไป
ซินเดอเรลล่าฟักทองรสชาติ:
แม้ว่าซินเดอเรลล่าฟักทองจะนุ่มและมีสีครีม แต่ก็ไม่แนะนำให้รับประทานดิบ มีรสชาติที่ดีหลังการปรุงอาหาร
มีรสหวานเล็กน้อยแต่ปรุงสำหรับสูตรทั้งคาวและหวาน
ซินเดอเรลล่าฟักทองอโรมา:
ไม่มีกลิ่นเฉพาะหรือเฉพาะ แต่เมื่อปรุงแล้วจะมีกลิ่นหอมที่อร่อยและน่าดึงดูด
ซินเดอเรลล่าฟักทองกิน:
ซินเดอเรลล่าฟักทองเป็นฟักทองที่กินได้และอร่อยอย่างสมบูรณ์ ใช้ทำขนมอบ แกง ซอส สตูว์ และสลัดนึ่ง ลองหาข้อมูลเพิ่มเติม
สูตรฟักทองซินเดอเรลล่า:
คุณทำอะไรกับฟักทองซินเดอเรลล่า? บวบทำไม่ได้และไม่สามารถทำได้โดยไม่ต้องคั่ว อบ ทำซุป สูตรนึ่ง ขนมอบหวาน?
นอกจากนั้น ฟักทองซินเดอเรลล่ายังเป็นหนึ่งในทรัพย์สินที่เครื่องประดับฮัลโลวีนหายไป
ในระยะสั้นฟักทองซินเดอเรลล่าถูกนำมาใช้ในสูตรอาหารแสนอร่อยทุกประเภทที่อบ, ปรุง, นึ่ง
เราจะพูดถึงผลิตภัณฑ์และสูตรอาหารที่ดีที่สุดบางอย่างที่คุณสามารถทำได้โดยใช้ Rouge Vif d'Étampes หรือฟักทองฝรั่งเศส
1. ซุปฟักทองซินเดอเรลล่า:
สูตรนี้เรียกอีกอย่างว่าบิสกิตฟักทองซินเดอเรลล่าเพราะสูตรสุดท้ายที่คุณได้รับคือซุปครีมข้นอร่อย
แต่มันทำอย่างไร? นี่คือสิ่งที่คุณต้องทำ
ส่วนผสม:
- ซินเดอเรลล่าฟักทอง
- เนยจืด
- กานพลูกระเทียม
- เกลือ
- นม
- บราวน์ชูการ์
- อบเชยป่น
- เนยจืด
- โรยหน้าเมล็ดฟักทอง
- เมล็ดฟักทอง
- น้ำมันมะกอก
- เกลือทะเลเม็ดใหญ่
ปริมาณ:
- ฟักทอง = 3 ปอนด์
- เนย = 2 ช้อนชา
- กลีบกระเทียม = 2
- นม = 4 ถ้วย
- อบเชย = ครึ่งช้อนชา
- เมล็ดฟักทอง = 2 ถ้วย
- น้ำมันมะกอก = 2 ช้อนโต๊ะ
- เกลือทะเล = 3 ช้อนชา
เตรียม:
- เปิดเตาอบที่ 375 องศา F
- ตัดฟักทอง,
- แยกเมล็ดฟักทองสำรอง
- ปอกกระเทียม
กระบวนการ:
- นำฟักทองฝานมาถูเกลือเล็กน้อยแล้ววางลงบนแผ่นอบ
- วางกลีบกระเทียมไว้ในผิวของฟักทองสองชิ้น
- ใส่แผ่นอบในเตาอบเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง
- ตรวจดูว่าฟักทองสุกเต็มที่หรือไม่ ถ้าไม่ ให้ปล่อยทิ้งไว้อีกเล็กน้อยจนสุกเต็มที่
- นำออกจากเตาแล้วปล่อยให้เย็น
- แกะเปลือกที่ตกค้างออกแล้วใส่เนื้อลงในชาม
- บีบกระเทียมแล้วใส่เนื้อฟักทองในที่แห้ง
การทำครีมบิสกิต:
- ใส่นม มะพร้าว น้ำตาลทรายแดง อบเชย และเนยเค็มครึ่งแก้วลงในหม้อ แล้วตีด้วยไฟอ่อน
- นำยาต้มมา ตอนนี้ลดความร้อนและเพิ่มบวบหรือสควอชลงในบิสกิตที่ต้ม
- อุ่นจนส่วนผสมเข้ากัน
- ปิดไฟแล้วใส่ส่วนผสมลงในเครื่องปั่น ให้มันสองถึงสามรอบเพื่อให้ทุกอย่างผสมผสานครีม
โรยหน้า:
- อบเมล็ดฟักทองในเตาอบและทอดในน้ำมันที่คุณชื่นชอบ
- เมื่อกรอบแล้ว ให้ทาบนวิปครีมที่วิปครีม
เสิร์ฟ!
2. การอบฟักทองซินเดอเรลล่า:
ฟักทองซินเดอเรลล่าเหมาะที่สุดสำหรับการทำผลิตภัณฑ์อบ คุณเพียงแค่ตั้งชื่อมันและฟักทองแสนอร่อยของคุณจะช่วยให้คุณทำมันได้
ด้วยฟักทองซินเดอเรลล่า คุณสามารถอบพาย ขนมปัง มัฟฟิน คุกกี้ และมัฟฟิน
ที่นี่เรากำลังพูดถึงสูตรการทำพายกับฟักทองซินเดอเรลล่า:
ส่วนผสม:
- ฟักทองบด / ฟักทองตาข่าย
- นมข้น
- ไข่
- ผงอบเชย
- ผงลูกจันทน์เทศ
- ขิง
- เกลือ
- แป้งพายที่ไม่ได้อบ
ปริมาณ:
- เนื้อตาข่ายฟักทอง = 2.5 ถ้วย
- นมข้น – 14 ออนซ์
- ไข่ = 4
- อบเชย = แล้วแต่ความชอบ หรือโดยทั่วไป 2 ช้อนชา
- ลูกจันทน์เทศ = ¾ ช้อนชา
- ขิงบด = 1 ช้อนชา
- เกลือ = ½ ช้อนชา
- แป้งพายชิ้นใหญ่เท่าที่คุณต้องการ
การเตรียมการ:
- ผ่าครึ่งฟักทองแล้วแยกเมล็ด
- อบบวบในเตาอุ่นที่อุณหภูมิ 375 องศาฟาเรนไฮต์เป็นเวลาครึ่งชั่วโมง
- เมื่อบวบเย็นแล้วเอาเนื้อออก
- เปิดเตาอบอีกครั้งที่ 425 องศา F.
กระบวนการ:
- ใส่ทุกอย่างลงในจานอบที่มีเนื้อบวบ
- ตีส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน
- ปรุงเป็นเวลา 15 นาที
- อุณหภูมิเตาอบต่ำถึง 350 องศา F
- ทำอาหารครึ่งชั่วโมง
- สวยงาม
- โรยหน้าด้วยเมล็ดฟักทองกรุบกรอบหรืออะไรก็ได้ตามชอบ
เสิร์ฟ!
คุณยังสามารถทำไอศกรีมฟักทอง พุดดิ้งฟักทอง และอาหารนึ่งที่มีชื่อเสียงกับฟักทองซินเดอเรลล่า
ประโยชน์ของการกินฟักทองซินเดอเรลล่า:
ฟักทองซินเดอเรลล่าสามารถเป็นหนึ่งในอาหารที่มีประโยชน์ที่สุดสำหรับลูก ๆ ของคุณ สัตว์เลี้ยงและแม้กระทั่งคุณ
อุดมด้วยใยอาหาร วิตามินเอ วิตามินซี โพแทสเซียม และธาตุเหล็ก
ส่วนประกอบทั้งหมดเหล่านี้ช่วยให้เด็กเจริญเติบโต สุขภาพของมนุษย์ และช่วยให้กระดูกของผู้สูงอายุแข็งแรง
เป็นอาหารที่สมบูรณ์ที่ให้ความรู้สึกอร่อยแม้ในขณะที่ปรุงสุกและไม่มีผลข้างเคียงต่อสุขภาพของคุณ
เป็นอาหารที่รับประทานได้ครบถ้วน
กล่าวโดยย่อ ฟักทองซินเดอเรลล่ามีคุณค่าทางโภชนาการที่สูงมาก
ต้นฟักทองซินเดอเรลล่า:
ฟักทองซินเดอเรลล่าสามารถปลูกได้ง่ายที่บ้าน แต่คุณจะต้องมีสวนขนาดใหญ่นอกบ้านเพราะฟักทองชอบแสงแดดและพวกมันก็ใหญ่โตมาก
หากคุณมีสวนนอกบ้าน คุณก็พร้อมที่จะปลูกต้นฟักทองซินเดอเรลล่าดีๆ ไว้ใช้รับประทานหรือขาย
วิธีปลูกฟักทองซินเดอเรลล่าที่บ้าน:
1. ฤดูปลูก:
ฤดูปลูกฟักทองซินเดอเรลล่าคือตั้งแต่เดือนเมษายนถึงมิถุนายน
2 ไฟ:
ฟักทองซินเดอเรลล่าต้องการแสงแดดในฤดูร้อนเต็มที่จึงจะเติบโต เลยหาจุดที่แสงแดดส่องถึงเกือบทั้งวัน
3. ดิน:
ดินต้องอุดมสมบูรณ์ แต่ถ้าเป็นกรด ฟักทองอาจไม่สดและอร่อยอย่างที่คิด
4 อุณหภูมิ:
ฟักทองซินเดอเรลล่าชอบแสงแดดในฤดูร้อนและความร้อนในฤดูร้อน ดังนั้นเมื่อปลูกในสวนของคุณ อย่าลืมรักษาอุณหภูมิอย่างน้อย 50°F ทั้งกลางวันและกลางคืน
5. การหว่าน:
ฟักทองเติบโตเป็นกลุ่ม คุณสามารถสร้างกลุ่มละ 3 เมล็ด และปลูกให้ห่างกันสามเมตร
6. เก็บจากนก:
เก็บต้นกล้าและต้นกล้าของลูกนกไว้โดยคลุมไว้หรือวางหุ่นไล่กาไว้ใกล้สวนของคุณ
7. การรดน้ำ:
ซินเดอเรลล่าฟักทองชอบดื่มน้ำ นอกจากนี้ เนื่องจากฟักทองเหล่านี้ปลูกที่อุณหภูมิสูง พวกเขาจึงต้องการน้ำมากกว่าวันละครั้ง
ไปและคลุมดินและรดน้ำเมื่อมันพบว่ามันแห้ง
Bottom Line:
นี่คือทั้งหมดที่เกี่ยวกับฟักทองซินเดอเรลล่า คุณชอบการทำงานของเราหรือไม่? แบ่งปันกับเราและหากคุณต้องการอ่านเพิ่มเติม ส่งข้อเสนอแนะอันมีค่าของคุณมาที่เราโดยแสดงความคิดเห็นด้านล่าง
อย่าลืมปักหมุด/ที่คั่นหน้า และเยี่ยมชมของเรา บล็อก สำหรับข้อมูลที่น่าสนใจมากขึ้น แต่เป็นต้นฉบับ
น่าทึ่ง!
คะแนนผู้เข้าชม: ดาว 5