เกี่ยวกับอาหารและเนื้อ Sous Vide Corned Beef: อาหารคือสารใดๆ ที่บริโภคเพื่อให้สารอาหารแก่ร่างกาย อาหารมักมาจากพืช สัตว์ หรือเชื้อรา และมีสารอาหารที่จำเป็น เช่น คาร์โบไฮเดรต ไขมัน โปรตีน วิตามิน หรือแร่ธาตุ สารนี้ถูกกลืนกินโดยสิ่งมีชีวิตและหลอมรวมโดยเซลล์ของสิ่งมีชีวิตเพื่อให้พลังงาน ดำรงชีวิต หรือกระตุ้นการเจริญเติบโต สัตว์แต่ละสายพันธุ์มีพฤติกรรมการกินอาหารที่แตกต่างกันซึ่งตอบสนองความต้องการการเผาผลาญอาหารที่เป็นเอกลักษณ์ มักพัฒนาเป็น […]
เกี่ยวกับถุงมือและถุงมือล้างจาน vs ถุงมือขัดถู ประวัติถุงมือดูเป็นของโบราณที่ยอดเยี่ยม ตามการแปลของ Homer's The Odyssey ระบุว่า Laërtes สวมถุงมือขณะเดินอยู่ในสวนของเขาเพื่อหลีกเลี่ยงพุ่มไม้หนาม (อย่างไรก็ตาม ฉบับแปลอื่นๆ ยืนยันว่า Laertes ดึงแขนยาวไว้เหนือมือ) Herodotus ใน The History of Herodotus (440 BC) บอกว่า Leotychides ถูกกล่าวหาโดย […]
สารทดแทน Tarragon: Tarragon (Artemisia dracunculus) หรือที่เรียกว่า estragon เป็นสมุนไพรยืนต้นในตระกูลดอกทานตะวัน พบได้ทั่วไปในป่าทั่วยูเรเซียและอเมริกาเหนือ และปลูกเพื่อวัตถุประสงค์ในการทำอาหารและยา หนึ่งชนิดย่อย Artemisia dracunculus var. sativa ได้รับการปลูกฝังเพื่อใช้ใบเป็นสมุนไพรทำอาหารที่มีกลิ่นหอม ในสปีชีส์ย่อยอื่น ๆ กลิ่นหอมเฉพาะตัวส่วนใหญ่ […]
การเป็นแม่มดในครัวนั้นเหมือนกับการเป็นฮีโร่ในครัว แต่มีความสามารถและพลังเวทย์มนตร์ แม่มดครัวสมัยใหม่เป็นมากกว่าผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารรุ่นเก่า การเป็นแม่มดในครัวในวันนี้หมายความว่าคุณเชี่ยวชาญเวทมนตร์และเสน่ห์ของการทำอาหารทั้งหมด และทำให้ห้องครัวของคุณเป็นสถานที่แห่งพรในบ้านของคุณอย่างแท้จริง […]
เกี่ยวกับ Amazing Kitchen Products: วัสดุที่ Benjamin Thompson ตั้งข้อสังเกตไว้เมื่อต้นศตวรรษที่ 19 ว่าเครื่องใช้ในครัวมักทำจากทองแดง โดยมีความพยายามหลายอย่างเพื่อป้องกันไม่ให้ทองแดงทำปฏิกิริยากับอาหาร (โดยเฉพาะเนื้อหาที่เป็นกรด) ที่อุณหภูมิที่ใช้ทำอาหาร รวมทั้งการชุบดีบุก การลงเอนาเมล และการเคลือบเงา เขา สังเกต ว่า มี การ ใช้ เหล็ก เป็น […]
ประวัติเครื่องใช้ในครัวอัจฉริยะ: ในขณะที่เครื่องใช้จำนวนมากมีอยู่มานานหลายศตวรรษ เครื่องใช้ไฟฟ้าหรือแก๊สแบบเติมในตัวเป็นนวัตกรรมเฉพาะของอเมริกาที่เกิดขึ้นในศตวรรษที่ XNUMX การพัฒนาเครื่องใช้เหล่านี้เชื่อมโยงกับการหายตัวไปของข้าราชการประจำบ้านเต็มเวลาและความปรารถนาที่จะลดกิจกรรมที่ต้องใช้เวลาเพื่อแสวงหาเวลาพักผ่อนหย่อนใจมากขึ้น […]
เกี่ยวกับ Unique Kitchen Gadgets and Kitchen Life : ห้องครัวเป็นห้องหรือส่วนหนึ่งของห้องที่ใช้สำหรับทำอาหารและเตรียมอาหารในบ้านหรือในสถานประกอบการเชิงพาณิชย์ ห้องครัวที่อยู่อาศัยของชนชั้นกลางสมัยใหม่มักมีเตา อ่างล้างจานพร้อมน้ำร้อนและน้ำเย็น ตู้เย็น ท็อปครัวและตู้ครัวที่จัดเรียงตามการออกแบบโมดูลาร์ หลายครัวเรือนมีเตาอบไมโครเวฟ เครื่องล้างจาน […]