Boston Rolls – วิธีทำ เสิร์ฟ และกิน – คู่มือที่อร่อยที่สุดที่คุณเคยอ่าน

การลองอาหารจานใหม่เป็นงานอดิเรกในอดีตที่ดีที่สุดสำหรับคุณแม่และ ผู้หญิงทำอาหาร.

อยากลองบอสตันโรลส์ไหม ???

ทีม IU นำเสนอสูตรอาหารที่ยอดเยี่ยมที่ง่ายที่สุดที่จะลองทำที่บ้านเสมอ

เรามีสูตรเด็ดในครั้งนี้: บอสตันซูชิโรล

คุณสามารถทำได้ง่ายๆ โดยไม่ต้องใช้ความชำนาญมากนัก อุปกรณ์ทำครัวง่ายๆ และเครื่องปรุงรสที่หาง่าย

บอสตันโรลคืออะไร?

บอสตันโรลหรือที่เรียกว่าซูชิบอสตันโรลเป็น สูตรคล้ายกับแคลิฟอร์เนีย ม้วนด้วยส่วนผสมเพียงเล็กน้อย

1. แคลิฟอร์เนียโรลมีปูเลียนแบบอยู่ข้างใน
2. กุ้งต้มใช้ในบอสตันโรล

ข้อเท็จจริงที่น่าสนใจที่สุดเกี่ยวกับบอสตันโรล

บอสตันโรลทำด้วยซูชิ แต่ไม่ใช่ปลาแซลมอนหรือปลาอื่นๆ

1. บอสตันโรลเทสต์:

คุณไม่สามารถรับอาหารญี่ปุ่นที่เผ็ดร้อนจัด

แต่ไม่ใช่ที่นี่

บอสตันแรปมีรสเผ็ดที่ละเอียดอ่อนที่สุด และสามารถใส่ลงในอาหารมื้อค่ำ บรันช์ ของว่าง และอาหารพิเศษได้

2. โภชนาการบอสตันโรล:

บอสตันโรลสามารถทำได้ด้วยส่วนผสมหลายประเภท เช่น:

ปู, แซลมอน (ไม่ใช่กุ้ง) และ โทบิโกะ โรยหน้าเพื่อเพิ่มรสชาติ

ผักอย่างแตงกวาและวาซาบิ ผลไม้อย่างอะโวคาโดก็ถูกเติมเข้าไปด้วยเพื่อให้มีรสชาติที่หลากหลายและดีขึ้น

ด้วยเหตุนี้ เนื้อหาทางโภชนาการของ Boston Rolls จึงสูงกว่าที่คุณคิดมาก:

ตัวอย่างเช่น ม้วน 249 กรัมมีเนื้อหาทางโภชนาการดังต่อไปนี้:

โภชนาการ	คอนเทนต์
ไขมัน	8 กรัม
คอเลสเตอรอล	32 มิลลิกรัม
โซเดียม	618 มิลลิกรัม
โพแทสเซียม	359 มิลลิกรัม
คาร์โบไฮเดรต	45 กรัม
โปรตีน	8.8 กรัม
วิตามินเอและซี	3, 9 % ตามลำดับ
แคลเซียม	3%
เหล็ก	8%

เนื่องจากทำจากส่วนผสมที่อุดมด้วยสารอาหาร ปริมาณแคลอรี่จึงเข้มข้นมาก

“ซูชิไม่ได้ทำมาจากปลาดิบเท่านั้น มันยังทำจากปลาดิบพับเป็นสาหร่าย”

วิธีทำบอสตันโรล

นี่เป็นสูตรที่ง่ายที่สุด แต่อร่อยสำหรับ Boston Roll:

เนื้อหาทั้งหมด: 7

เวลาทำอาหารทั้งหมด: 40 ถึง 44 นาที

• ถาม: ทำไมคุณควรลองสูตรนี้
• ตอบ: อาหารญี่ปุ่นและจีนส่วนใหญ่มีปลาดิบ แต่บอสตันโรลไม่มี คุณจะหลงรักซูชิบอสตันโรลที่นึ่งสดใหม่

1. เครื่องใช้:

• แผ่นพลาสติก,
• เสื่อไม้ไผ่

(คุณสามารถใช้แผ่นรองกันติดแทนเกียร์เหล่านี้ได้)

• แผ่นโนริ
• ช้อนวัด
• แท่งเล็ก
• กรรไกรหรือคัตเตอร์สำหรับตัดม้วน

2. ส่วนผสม:

• ข้าวน้ำส้มสายชูหนึ่งกำมือ
• ข้าวซูชิ 2/3 ถ้วย
• 1/2 อะโวคาโด
• กุ้งขนาดกลาง 10 ตัว
• แตงกวา 1/2 ลูก

สำหรับโรยหน้าและท็อปปิ้ง:

• Masago หรือ tobiko หรือ ikura 2-4 ช้อนชา ไข่สามฟองมีความแตกต่างกันเล็กน้อย ในรสชาติและเนื้อสัมผัส
• มะนาว

3. การประมวลผลสูตร:

แทนที่จะจ่ายเงินให้คุณเพื่อเรียกดู ต่อไปนี้คือขั้นตอนที่ง่ายและรวดเร็วบางส่วนที่คุณสามารถปฏิบัติตามได้:

1. กระจายเสื่อกันติดของคุณ

หากคุณกำลังใช้เสื่อไม้ไผ่ ให้ปูแผ่นพลาสติกให้ทั่วเพื่อให้ไม่เหนียวเหนอะหนะ

2. ตัดโนริแผ่นครึ่งหนึ่งแล้ววางด้านที่มันวาวลงบนเสื่อ (ด้านเสื่อ)

3. วางข้าวที่มีน้ำส้มสายชูไว้บนถาด

ขนแทนที่จะกดแรง

4. ตักไข่ XNUMX ฟอง (โทบิโกะ มาซาโกะ หรืออิคุระ) แล้วโรยข้าวด้านบน

5. พลิกแผ่นโนริแล้ววางข้าวลงบนถาด

6. เลเยอร์กุ้ง แตงกวา อะโวคาโดบนชั้นโนริ

7. บีบมะนาวลงไปหรือเพียงไม่กี่หยดตามชอบใจ

8. เริ่มกลิ้ง

อดทนอย่างยิ่งในการเตรียมม้วนที่สมบูรณ์แบบ

9. เสร็จแล้วฉีกเป็นชิ้นๆ

4. การให้บริการ:

ม้วนมากิของคุณเป็นประกายแล้ว

แต่ตอนนี้เพื่อความสนุกยิ่งขึ้น เสิร์ฟม้วนด้วย:

1. น้ำจิ้มซีอิ๊วแสนอร่อย
2. วาซาบิและกระเทียมดอง

ลองและแจ้งให้เราทราบว่าคุณชอบพวกเขาอย่างไร

Bottom Line:

อย่าลืมแวะเยี่ยมชมบล็อกของเราเพื่อรับข้อมูลต้นฉบับเกี่ยวกับขนมปัง ขนมอบแสนอร่อย สูตรและเครื่องเทศ

อย่าลืมปักหมุด/ที่คั่นหน้า และเยี่ยมชมของเรา บล็อก สำหรับข้อมูลที่น่าสนใจมากขึ้น แต่เป็นต้นฉบับ